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精选家常酱料1688例

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蓝武强 编 作者
湖南美术
译者
2010-3 出版日期
348 页数
29.80元 价格
丛书系列
9787535635846 图书编码

精选家常酱料1688例 在线电子书 图书标签: 酱菜  美食烹饪   


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发表于2024-11-26


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精选家常酱料1688例 在线电子书 图书描述

《精选家常酱料1688例》主要介绍了各式酱料,共分为17类、1000个品种,详细介绍了各种酱料的制作方法以及用途,并有针对性地举出488道有特色的应用菜肴,方便读者现学现用。对每一款酱料制作所需的时间、成本以及甜、辣、成、酸、香的口感都进行了详细地说明,制作简单,材料易得,并贴心地提供一些小窍门或是建议。《精选家常酱料1688例》内容丰富,又简单易学,贴近生活,非常实用,让你调制美味无须费时费力,只要备好了酱料,厨房菜鸟也可以做出一桌佳肴!

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