阿齋以蛋為食材，做出三十六道簡單易食譜，另外還有雞蛋冷知識、蛋漫畫故事。蛋是大家經常用到的食材，所做出來的菜式千變萬化，而本書中阿齋所選取的食譜，既集中西，亦匯南北，還有做出來的賣相，更是出得廚房，很有時代氣息，所以阿齋為了襯托出這份品味，更加入了一些與蛋有關的小玩意和漫畫，令蛋不止是蛋，還是生活的一部份。
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研究食谱书
评分作为一个蛋蛋爱好者，我。。。！
评分不错！ 简单的做法!蛋，真的有很多钟做法的
评分很有参考价值 蛮不绰的
评分延续《快煮慢食》风格，以最喜闻乐见的蛋蛋为主题，天南海北地发挥“蛋料理”的简便美味~大家都来身体力行哇~
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