阿齋以蛋為食材,做出三十六道簡單易食譜,另外還有雞蛋冷知識、蛋漫畫故事。蛋是大家經常用到的食材,所做出來的菜式千變萬化,而本書中阿齋所選取的食譜,既集中西,亦匯南北,還有做出來的賣相,更是出得廚房,很有時代氣息,所以阿齋為了襯托出這份品味,更加入了一些與蛋有關的小玩意和漫畫,令蛋不止是蛋,還是生活的一部份。
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很有参考价值 蛮不绰的
评分延续《快煮慢食》风格,以最喜闻乐见的蛋蛋为主题,天南海北地发挥“蛋料理”的简便美味~大家都来身体力行哇~
评分很有参考价值 蛮不绰的
评分不错! 简单的做法!蛋,真的有很多钟做法的
评分各式各樣蛋料理,結合與蛋有關的小玩意和漫畫,是永遠站在雞蛋這一邊的品味概念。@聯合書店
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