最好喝的粥

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出版者:
作者:
出品人:
页数:96
译者:
出版时间:2007-8
价格:19.80元
装帧:
isbn号码:9787506444712
丛书系列:
图书标签:
  • 食物 
  • 菜谱 
  • 人生闲念 
  •  
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本书介绍了60道粥的做法,还详细介绍了各种煮粥食材的选择、处理方法和保健功效,每道粥配有精美图片,文字通俗易懂,操作简单,是家庭日常饮食的最佳参考。

感冒时多喝热粥,有助于发汗、散热、祛风寒,促进感冒的治愈。同时,感冒后胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进吸收

。另外,有些药对肠胃的刺激也很大,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。

需要注意的是,冬日煮粥以大米最好。因为大米性味甘平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效,而其他米,如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物,不是很适合冬日食用。

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