刀工教程圖解 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024


刀工教程圖解

簡體網頁||繁體網頁
汪幸生 作者
廣東人民
譯者
1970-1 出版日期
207 頁數
39.80元 價格
叢書系列
9787218067834 圖書編碼

刀工教程圖解 在線電子書 圖書標籤: 刀工  美食  烹飪  做菜  料理  廚藝烹飪  飲食  生活   


喜歡 刀工教程圖解 在線電子書 的讀者還喜歡




點擊這裡下載
    


想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-12-23

刀工教程圖解 在線電子書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 下載 2024

刀工教程圖解 在線電子書 epub 下載 pdf 下載 mobi 下載 txt 下載 2024

刀工教程圖解 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024



刀工教程圖解 在線電子書 用戶評價

評分

圖解很詳細,對如何有效鍛煉刀工很有幫助!還有如何處理雞肉、豬肉、魚肉等的處理加工的介紹!還有冷盤拼盤的介紹!

評分

刀功

評分

刀功

評分

刀功

評分

圖解很詳細,對如何有效鍛煉刀工很有幫助!還有如何處理雞肉、豬肉、魚肉等的處理加工的介紹!還有冷盤拼盤的介紹!

刀工教程圖解 在線電子書 著者簡介

汪幸生,廣州新東方烹飪學校教學總監。


刀工教程圖解 在線電子書 著者簡介


刀工教程圖解 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 在線電子書下載

刀工教程圖解 在線電子書 圖書描述

《刀工教程圖解》分為:烹飪刀工知識,烹飪切配常用的刀法,烹飪原料的刀工成型,刀工與料頭,烹飪花刀藝術,常用蔬菜食材加工刀法實例,常用肉類食材加工刀法實例,西餐菜肴刀工工藝,食品雕刻實例解析,果蔬圍邊刀工實例解析,冷菜拼盤、水果拼盤刀工實例解析共十一個章節。內容可謂涵括瞭刀工的方方麵麵。《刀工教程圖解》文字簡明、圖文並茂、內容翔實、通俗易懂,是一本集專業性、實用性為一體的書籍,適閤所有熱愛烹飪的朋友們閱讀。

刀工教程圖解 在線電子書 下載 mobi epub pdf txt 在線電子書下載


想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

刀工教程圖解 在線電子書 讀後感

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價

刀工教程圖解 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024


分享鏈接





刀工教程圖解 在線電子書 相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 book.wenda123.org All Rights Reserved. 圖書目錄大全 版權所有