麵在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

剋裏斯多福．納哈特作者

博雅書屋有限公司

李中文譯者

2011-1-22 出版日期

376 頁數

NT$420 價格

平裝

叢書系列

9789868380387 圖書編碼

麵在線電子書圖書標籤: 美食麵食麵吃飲食文化研究文化科普

喜歡麵在線電子書的讀者還喜歡

下載鏈接在頁面底部

下載連結1
下載連結2
下載連結3

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找書就要到圖書目錄大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

發表於2025-02-08

麵在線電子書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 下載 2025

麵在線電子書 epub 下載 pdf 下載 mobi 下載 txt 下載 2025

麵在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025

麵在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

愛吃麵的同學必讀

評分☆☆☆☆☆

愛吃麵的同學必讀

評分☆☆☆☆☆

愛吃麵的同學必讀

評分☆☆☆☆☆

愛吃麵的同學必讀

評分☆☆☆☆☆

辦公室的藏書，意大利人真是世界上最沒救的麵食民族╮(╯_╰)╭

麵在線電子書著者簡介

剋裏斯多福．納哈特（Christoph Neidhart）

1954年齣生，畢業於蘇黎世大學獸醫係，擁有國傢認可之閤格證書。所學雖為獸醫，最後卻因常撰寫文化與科學議題的文章而走上記者之路。

一九九○年至一九九九年間，納哈特定居於莫斯科，期間替《世界週刊》撰稿，報導俄羅斯、東歐以及斯堪地納維亞的新聞，也為其豐富的見聞經歷留下著作《東海》做為見證。其後四年，以訪問學者的身分於哈佛大學歐亞研究中心進行俄國研究，並齣版《俄羅斯的嘉年華》一書。自二○○二年起派駐於東京，為瑞士週報《世界週刊》撰寫有關日本、中國以及南北韓的報導；二○○七年七月開始擔任《南徳日報》以及《蘇黎世日報》通訊記者，負責日本以及南韓相關新聞。

曾贏得許多新聞獎項，也是其餘四本經濟文化史書的作傢，其中包括本書及《孔子的後代》。

目前與愛吃麵的妻子、女兒定居於日本。

麵在線電子書著者簡介

麵在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 在線電子書下載

麵在線電子書圖書描述

誰說麵一定是條狀？麵食的最早起源是哪裡？是誰發明罐頭義大利麵？

所有你想知道、需要知道的，有關麵的一切，都在這本書！

吃麵也能寫成報導文學？！從西安、東京、烏剋蘭、越南、羅馬、莫斯科到首爾，作者發揮身為一線記者的功力，走訪世界各地、大街小巷，尋找最樸實也最精彩的在地麵食文化。這些麵食或許比不上大魚大肉，也沒有亮麗的賣相，但卻是小老百姓每天賴以為生的主食，更是遠行遊子無法忘懷的鄉愁。

為瞭深入打探吃麵與製麵文化的精髓，作者在西安也挽起袖子，下海學拉麵；或是坐在羅馬的尋常人傢午餐桌邊，一起吃番茄義大利麵；也跟著熟門熟路的朋友，在河內坐在路邊吃牛肉河粉；甚至親自拜訪位於東京老社區的蕎麥麵店，觀察日本人除夕夜的吃麵文化，也就是這些親身參與的過程，讓他寫成瞭一篇篇豐富有趣的麵文化現場報導。

麵在線電子書下載 mobi epub pdf txt 在線電子書下載

想要找書就要到圖書目錄大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!