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海底捞你学不会

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黄铁鹰 作者
中信出版社
译者
2011-3 出版日期
219 页数
39.00元 价格
平装
丛书系列
9787508626482 图书编码

海底捞你学不会 在线电子书 图书标签: 管理  海底捞  营销  商业  经营管理  人性化  商业经营  中信出版社   


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发表于2025-03-28


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海底捞你学不会 在线电子书 用户评价

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又读了一本俗书

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又读了一本俗书

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这本书写得真是差点意思,都可以当传销组织的教科书了,本来挺好的一件事,挺奋进的一群人,挺硬朗的一个品牌,被作者黄铁鹰这种拙劣的罗列手法写变了味。我丝毫不怀疑书中所写都是事实,但也相信所有熟悉传销的人读来会浑身不自在。不巧我刚读完《中国少了一味药》,说的是作者慕容雪村卧底上饶传销组织数十天的经历,诡谲的是读完两本书你会发现传销者和海底捞员工的各种说辞是如此相像,而前者是对病态的披露,后者却是表达一种感恩之情。

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这本书写得真是差点意思,都可以当传销组织的教科书了,本来挺好的一件事,挺奋进的一群人,挺硬朗的一个品牌,被作者黄铁鹰这种拙劣的罗列手法写变了味。我丝毫不怀疑书中所写都是事实,但也相信所有熟悉传销的人读来会浑身不自在。不巧我刚读完《中国少了一味药》,说的是作者慕容雪村卧底上饶传销组织数十天的经历,诡谲的是读完两本书你会发现传销者和海底捞员工的各种说辞是如此相像,而前者是对病态的披露,后者却是表达一种感恩之情。

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太煽情 这应该是一本管理书 不是让人流泪的书

海底捞你学不会 在线电子书 著者简介

2001年前担任香港华润创业董事总经理,深圳万科公司和北京华远公司董事,曾主持过13个公司的收购和整合,收购金额达15亿美元。2001年起担任北大光华管理学院访问教授,专门讲授和研究商业案例,2010年被《哈佛商业评论》授予唯一的中国最佳商业案例研究奖。


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海底捞你学不会 在线电子书 图书描述

作者历经两年深入调研;海底捞全员开放式调查;海底捞创始人张勇数十次访谈。本书告诉你,为什么海底捞得以成为中国餐饮业的新生力量?在本书中,海底捞的服务、员工管理到创始人张勇的故事都将全面讲述。

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海底捞你学不会 在线电子书 读后感

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本书的前半段里都是在写一些小故事,比如海底捞大家庭如何的温暖,员工对客户如何的用心。后半段当然也概莫例外地如研究论文一样讲了海底捞目前存在的一些问题。 对于这本书,我觉得是一本很有意思的书。与很多人受多大感触延展出很多高大上的理论相比,我有一点阴谋论式的看...  

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作为一个不爱排位的人,吃海底捞并不多。 它的服务确实不错,但也没有传说的那么“变态”。 看过一期节目,讲快递业务。请了快书包、海底捞、另外还有一家。 海底捞比承诺的时间晚了15分钟,主持人问袁华强按照规定该怎么办,袁说相信外送业务的小伙尽力了。当时即被这种信任...  

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写的还行,只不过大部分都是朴实的员工自述和学习心得。看着不像是HBR级别的案例研究。 看完之后觉得海底捞怎么有点到顶了的意思。既然脱颖而出的核心是人,那么如何确保继续发展下去人还能成为核心竞争力呢?很困难,人多了基本上什么管理方法都不靠谱。如果转为做后台IT、仓...

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