海底撈你學不會 在線電子書 圖書標籤: 管理  海底撈  營銷  商業  經營管理  人性化  商業經營  中信齣版社   

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寫得太感性瞭，乾貨略少。給我的感覺，1，在農民兄弟城鎮化的過程之中，一個公平的企業內部環境對於吸引這類人纔十分重要，這點海底撈做到瞭極緻。2，海底撈作為一個企業，超越瞭“以利動人”，直達“以義動人”的境界，也就是黑話裏說的公司價值觀，這很難得。3，服務質量是內功，輔之以口碑營銷，最終形成引爆點，火瞭。

又讀瞭一本俗書

因為公司需要纔閱讀……

攻心為上

又讀瞭一本俗書

昨天用了五个小时的时间读完了《海底捞-你学不会》，总体感觉很好，觉得黄老师说的也确实在理，因为“海底捞”的模式没有人可以学会。因为“海底捞”的模式是在特定的环境、特定的人群中形成的。海底捞大部分的员工都是能够吃苦耐劳、淳朴的农民，他们的肚子里没有那些花...  

速读完毕。 管理，究竟是门科学还是艺术？ 作者偏向于后者，嗯，同意。 不过还是觉得这书写的有点水。 更像访谈记录，或者说围绕一个论点，进行大量举证。 也许，某天，产生关联系的时候才会想起来重看。 核心思想就是：得人心者得天下。  

张勇说：“火锅店是我做过的唯一生意。1994年我们在四川简阳开海底捞第一家火锅店时，4个股东浑身上下就8 000元现金，到2010年我们有60多家店，这十几年里，海底捞只有很少几次用到一些小额的短期银行贷款，海底捞现在的家底都是一盘一盘菜卖出来的！” 张勇是海底捞的第一个...  

海底捞的成功在《破晓—以弱胜强之道》中说的很明确，属于企业谱系中服务子系特征的突破，正是由于其它火锅企业偏重于口味特征，从而给了海底捞从服务子系突破行业防线的机会。 　　下面是从《破晓—以弱胜强之道》中摘的一部分内容，对海底捞和丰田模式的相同之处分析得很...  

如题，我的感觉是这样的。拿到该书前两日，我便吃了一次海底捞，读完这本书之后，我又去吃了一次海底捞。第一次是为了填饱肚子而吃，吃饱的时候想到这本书快出了；第二次是读过这本书之后，又想在了解了海底捞之后重新吃一次，会有更深体会。 其实，原以为这本书是一座功德碑。...