简易烘焙图解宝典 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
孙炜
红叶谷职业技能培训学校校长。由他领导的红叶谷职业技能培训学校，是以西点制作、花式调酒、英式调酒、咖啡、饮料为主的多元化专业培训学校，是团中央定立的第一个全国外来务工青年中心、共青团青岛市委青年创业定点培训基地。总部位于青岛市，在成都、南昌、沈阳等地设有多所分校，在同行中均享有良好口碑。
出版者:轻工
作者:孙炜
出品人:
页数:160
译者:
出版时间:2011-4
价格:38.00元
装帧:
isbn号码:9787501980475
丛书系列:
图书标签:
- 烘焙
下载链接在页面底部
烘焙虽然充满乐趣，但是用料与制作要求精准复杂，如何将繁杂的烘
焙过程变得简单易行呢？
孙炜，双福主编的这本《简易烘焙图解宝典》精选出最受大众欢迎的
烘焙美食近100款，分为蛋糕篇、面包篇、饼干篇、其他篇，包括了基本蛋
糕、慕斯蛋糕、裱花蛋糕、面包、饼干、派、蛋塔、泡芙、布丁、冰淇淋
等，用全图解的方式对烘焙过程进行详细说明；千余幅精美步骤图对每款
烘焙美食进行精确地步骤剖析，包含超详细的0失败秘诀、份数、难易度、
工具、烘焙重点等内容。即使你是烘焙新人，依照《简易烘焙图解宝典》
，也能速成为烘焙达人。
另外，随书附赠VCD，高级西点师实景指导，简单易学。
具体描述
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
用户评价
评分
评分
评分
评分
评分
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有