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控制脂肪，糖分和盐，多吃蔬菜水果，乳制品，鱼类和大豆制品，更健康的生活~

为什么同样是吃肉，法国人能长寿？为什么同样是吃鱼，爱尔兰人却短命？饮食原来是很深的一件事情，仅仅是局部和通则，远远不够。

是本调查报告，无数调查说明长寿源自健康饮食

活了107岁的邵逸夫每周运动四次并且每天练气功，86岁的华人首富李嘉诚每天都要游泳和打高尔夫，93岁的澳门赌王何鸿燊从来不吃任何补品每天坚持游泳半小时，红顶商人霍英东早餐只吃水果晚餐只吃玉米芋头，传媒巨头默多克每天要吃20多种水果蔬菜……他们共同的长寿秘诀是：有钱

是本调查报告，无数调查说明长寿源自健康饮食

不知道这本书为什么在豆瓣那么冷，和国内各种杂七杂八没有考据的所谓健康长寿书比起来，无论是家森幸男还是who都让人觉得本书至少是靠谱的。 本书并非单单从营养学的角度出发，而是从一个全球性的视角来看待健康问题，如加拿大人吃鱼为什么却早死，长寿地区的消亡等等，既了解...

摘抄，括号里是根据后面内容自己加的 放之四海而皆准的饮食原则十条 一、少吃盐 二、少吃脂肪含量高的食物，特别是动物性脂肪含量高的食物（不吃肥肉，肉类汆烫后再吃，减少脂肪含量，吃肉时搭配大量蔬菜） 三、多吃蔬菜和水果 四、多吃乳制品（酸奶） 五、多吃鱼类和大豆制品...  

放之四海皆准的饮食的十大原则： 1）少吃盐； 2）少吃脂肪含量高的食物，特别是动物性脂肪含量高的事物； 3）多吃蔬菜与水果； 4）多吃乳制品； 5）多吃鱼类与大豆制品； 6）很多人一起、热闹地用餐； 7）食材均衡； ...  

放之四海皆准的饮食的十大原则： 1）少吃盐； 2）少吃脂肪含量高的食物，特别是动物性脂肪含量高的事物； 3）多吃蔬菜与水果； 4）多吃乳制品； 5）多吃鱼类与大豆制品； 6）很多人一起、热闹地用餐； 7）食材均衡； ...  

摘抄，括号里是根据后面内容自己加的 放之四海而皆准的饮食原则十条 一、少吃盐 二、少吃脂肪含量高的食物，特别是动物性脂肪含量高的食物（不吃肥肉，肉类汆烫后再吃，减少脂肪含量，吃肉时搭配大量蔬菜） 三、多吃蔬菜和水果 四、多吃乳制品（酸奶） 五、多吃鱼类和大豆制品...