健康长寿饮食指南 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
家森幸男，1937年牛于日本京都。毕业于京都大学医学部，后取得京都大学研究牛院的博士学位。先后侄京都大学副教授、岛根医科大学教授、京都大学研究生院教授等，现为WHO(世界卫生组织)循环器官疾病专门委员。同时兼仟京都大学名誉教授、财团法人兵库县财团会长、金城学院大学教授、武库川女子大学客座教授等职。
家森先生专门研究通过饮食预防高血压和循环器官疾痫的方法，研究范娃4延伸至世界各国。
著述监修了《“长寿食品”世界探索记》(讲谈社)、《里海酸奶的本色》(法研)、《牛活实用系列之长寿菜肴》(NHK出版社)等多部作品。
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《健康长寿饮食指南》内容简介：全球长寿村，饮食习惯大调查，为什么有的人能无病无灾地活到120岁，有的人却40岁不到就英年早逝？为什么有的地方生存环境极其恶劣，百岁老人却层出不穷，而有的地方医疗水平高度发达，人们却是各种恶疾缠身。
寿命的长短究竟跟什么有关，是自然环境，还是生活习惯？
来自日本的长寿学博士，在世界卫生组织的协助下，历时20余年，走遍全球25个国家的61个长寿地区，终于揭示了长寿的秘诀，那就是——长寿的秘密在饮食。
我们究竟应该吃什么？怎么吃？请您仔细阅读这本《健康长寿饮食指南》，家森幸男博士会告诉您越吃越长寿的秘密。
海报：
具体描述
读后感
摘抄，括号里是根据后面内容自己加的 放之四海而皆准的饮食原则十条 一、少吃盐 二、少吃脂肪含量高的食物，特别是动物性脂肪含量高的食物（不吃肥肉，肉类汆烫后再吃，减少脂肪含量，吃肉时搭配大量蔬菜） 三、多吃蔬菜和水果 四、多吃乳制品（酸奶） 五、多吃鱼类和大豆制品...
评分放之四海皆准的饮食的十大原则： 1）少吃盐； 2）少吃脂肪含量高的食物，特别是动物性脂肪含量高的事物； 3）多吃蔬菜与水果； 4）多吃乳制品； 5）多吃鱼类与大豆制品； 6）很多人一起、热闹地用餐； 7）食材均衡； ...
评分放之四海皆准的饮食的十大原则： 1）少吃盐； 2）少吃脂肪含量高的食物，特别是动物性脂肪含量高的事物； 3）多吃蔬菜与水果； 4）多吃乳制品； 5）多吃鱼类与大豆制品； 6）很多人一起、热闹地用餐； 7）食材均衡； ...
评分放之四海皆准的饮食的十大原则： 1）少吃盐； 2）少吃脂肪含量高的食物，特别是动物性脂肪含量高的事物； 3）多吃蔬菜与水果； 4）多吃乳制品； 5）多吃鱼类与大豆制品； 6）很多人一起、热闹地用餐； 7）食材均衡； ...
评分摘抄，括号里是根据后面内容自己加的 放之四海而皆准的饮食原则十条 一、少吃盐 二、少吃脂肪含量高的食物，特别是动物性脂肪含量高的食物（不吃肥肉，肉类汆烫后再吃，减少脂肪含量，吃肉时搭配大量蔬菜） 三、多吃蔬菜和水果 四、多吃乳制品（酸奶） 五、多吃鱼类和大豆制品...
用户评价
是本调查报告，无数调查说明长寿源自健康饮食
评分是本调查报告，无数调查说明长寿源自健康饮食
评分大豆，少盐，多水果
评分2012年11、12月份
评分为什么同样是吃肉，法国人能长寿？为什么同样是吃鱼，爱尔兰人却短命？饮食原来是很深的一件事情，仅仅是局部和通则，远远不够。
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