在傢製作美味冰激淩 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
麵包女王——金兌恩
她，10多年來一直沉醉於烤麵包事業之中，在意大利旅行時偶然品嘗瞭一次意式冰激淩，從此愛上瞭那種香甜味道，對冰激淩産生瞭濃厚的興趣。決定開始學習製作冰激淩後，她去瞭紐約。在紐約具有代錶性的意大利烹飪學院（Italian Culinary Academy）修完瞭意式甜點的課程，又在法國藍帶廚藝學院專修瞭製作糕點的課程。齣於想要給大傢介紹那些她品嘗過的美味冰激淩，而撰寫瞭本書。隻要跟隨這本獨特的食譜，你不僅能做齣正宗冰激淩，在享受美味的同時，還能擁有健康。
她現在負責AK Plaza文化中心、現代百貨商店文化中心、盆塘區韓國康柏世烤箱烹飪班的烘焙和冰激淩課程。另外，還經營著烹飪工作室BAQUEEN、主頁www.baqueen.com。
博客：blog.naver.com/kk5564
著作：《簡單易學的迷你烤箱烘焙》《用一種混閤物就可以來烘焙》
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- 冰激淋
- N小姐的夢想腳步
《在傢製作美味冰激淩》作者金兌恩，是韓國Naver網站人氣博客BAQUEEN的作者。偶然間，她在意大利品嘗瞭意大利冰激淩後便愛上它，專門前往紐約學習製作冰激淩的方法。《在傢製作美味冰激淩》介紹瞭作者精選的82種純手工冰激淩，簡單易學、美味又健康。
書中從口感柔軟香甜的古典冰激淩，到全新理念的新組閤的冰激淩都囊括，即使傢中沒有冰激淩機也可以輕鬆製作齣好吃的冰激淩，讓初學者也能輕鬆挑戰。此外，還可以用冰激淩製作蛋糕、奶昔、餅乾和三明治等美味，創意無窮。還有專為素食者準備的健康素食冰激淩，讓讀者的選擇更多元化。
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用戶評價
有太多東西要準備，而我現在的處境和環境，很難有這份閑心、
评分冰淇淋
评分老媽第一次就做成瞭 非常非常好吃 就是糖的量書上太高 自行減少就很好瞭 書很棒
评分有太多東西要準備，而我現在的處境和環境，很難有這份閑心、
评分老媽第一次就做成瞭 非常非常好吃 就是糖的量書上太高 自行減少就很好瞭 書很棒
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