吃嘛嘛香

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西坡,笔名,别署剑箫、驷马等,本名龚建星,任职于上海新民晚报。

出版者:上海锦绣文章出版社
作者:西坡
出品人:
页数:159
译者:
出版时间:2011-7
价格:17.00元
装帧:
isbn号码:9787545208801
丛书系列:
图书标签:
  • 饮食 
  • 美食 
  • 饮食文化 
  • 生活 
  • 文化 
  • 吃 
  •  
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《吃嘛嘛香》内容简介:里收罗的,都是些上不了台面的、很民间的、被认为没有什么品位的“美食”。美食云者,不过是我的个人意见罢了。《吃嘛嘛香》为走向新食代丛书之一,主要内容为满城尽带红盔甲,馋嘴蛙,沸腾鱼,鸡公煲,老鸭粉丝汤,“茹毛饮血”,火锅中的“微博”,两情一线牵,桂林米粉甲天下,火锅初谭,火锅又谭,火锅饺馀,烧烤,烧烤裰补……

具体描述

读后感

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作者介绍各地的特色小吃,由小吃引出当地的人文风情和饮食文化。从食物的习性、搭配、做法及其来源和背景故事;取其物对比不同地区或相似类别的菜式,让人更好的深入了解美食的形态。 文章内有部分引用了古代的文章,文字不够轻松,阅读时感觉更像文言文的感觉,...

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作者介绍各地的特色小吃,由小吃引出当地的人文风情和饮食文化。从食物的习性、搭配、做法及其来源和背景故事;取其物对比不同地区或相似类别的菜式,让人更好的深入了解美食的形态。 文章内有部分引用了古代的文章,文字不够轻松,阅读时感觉更像文言文的感觉,...

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用户评价

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没意思的一本。怀念当年边流口水看李碧华写的那些

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介绍各地特色小吃的美食书

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