老小吃老味道-怀旧丛书 在线电子书 图书标签: 美食  小吃  文化  饮食  民间  散文随笔  记忆  美食家   

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那是时代去了，就不会再回来

惊艳于民国大家们信手拈来的引经据典，同时也在旧时光里走了一遭。吃又岂是吃，吃里有学问呢。

吃货书永远是我的爱呀，这本因为是合集，质量参差不齐。有一篇很尽职的周庄软文，我是不喜欢那调调，有意无意地强调了好几次副镇长作陪，也不相信真空包装的万三蹄好吃（现场的都不好吃了）；也有好几篇特殊年代的苦中作乐，吃老鼠肉，或者误把参谋养的狗当成野狗给灭了，看着有点心酸。最流口水最认真细读的是写海鲜河鲜那部分，我果然最爱吃肉！

过了将吃当作一件风雅事儿的时代再看 徒增烦恼尔尔

过了将吃当作一件风雅事儿的时代再看 徒增烦恼尔尔

还没看完，今天看了开头十几篇，小有感触。 一篇篇小文，所讲的食物是最传统最地道的老味道，不见得多好吃，但是掺杂着最纯的那种古味，带给人一种发自内心的感动。从炸油条，炒米这么简单的传统食物开始，眼眶已经开始湿了，想起妈妈小时候炒米，然后加白糖冲水喝的时候，那...

缺点：1，每篇文章并没有标出文章写作的时间。于是忽而抗日战争忽而解放战争忽而回到现代忽而80年代。我想这是主编疏忽的地方。所选篇章有的是以前发表过的，找其写作时间应该并不费时，现在倒带来太多不爽的感觉。2，有的文章大概是应稿约而写，果然很差强人意，看的不舒服，...  

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缺点：1，每篇文章并没有标出文章写作的时间。于是忽而抗日战争忽而解放战争忽而回到现代忽而80年代。我想这是主编疏忽的地方。所选篇章有的是以前发表过的，找其写作时间应该并不费时，现在倒带来太多不爽的感觉。2，有的文章大概是应稿约而写，果然很差强人意，看的不舒服，...