老小吃老味道-懷舊叢書 在線電子書 圖書標籤: 美食  小吃  文化  飲食  民間  散文隨筆  記憶  美食傢   

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驚艷於民國大傢們信手拈來的引經據典，同時也在舊時光裏走瞭一遭。吃又豈是吃，吃裏有學問呢。

超喜歡的一本書，文字裏有情有故事。

過瞭將吃當作一件風雅事兒的時代再看 徒增煩惱爾爾

還是那些老小吃，卻沒有瞭老味道...

沒有圖，一本菜譜。

还没看完，今天看了开头十几篇，小有感触。 一篇篇小文，所讲的食物是最传统最地道的老味道，不见得多好吃，但是掺杂着最纯的那种古味，带给人一种发自内心的感动。从炸油条，炒米这么简单的传统食物开始，眼眶已经开始湿了，想起妈妈小时候炒米，然后加白糖冲水喝的时候，那...

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缺点：1，每篇文章并没有标出文章写作的时间。于是忽而抗日战争忽而解放战争忽而回到现代忽而80年代。我想这是主编疏忽的地方。所选篇章有的是以前发表过的，找其写作时间应该并不费时，现在倒带来太多不爽的感觉。2，有的文章大概是应稿约而写，果然很差强人意，看的不舒服，...  

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