考吃 在線電子書 圖書標籤: 美食  飲食  曆史  飲食文化  閑趣  吃  飧  隨筆   

喜歡 考吃 在線電子書 的讀者還喜歡

• 
  食林外史 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  文人飲食譚 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  好吃 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  食味萬韆 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  雲鄉話食 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  中國飲食文化史 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  肚大能容 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  歐洲飲食文化史 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  什錦拼盤 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  酸甜苦辣鹹 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載

內容涉及較廣，各類食材皆有，知識性和趣味性不錯，值得一讀！

真可謂“飲食男女，人之大欲存焉”的一個注腳。

這是我最早讀過的一本關於食物的書，一個名詞一個小短篇，詳盡的溯源，嚴謹的考據，不同與一般吃過之後的隨便感慨

My favorite forever

封麵是個紅碗

也想学朱伟，写个“拔丝考”、“豆腐脑考”，在图书馆的网站上输入关键词“饮食”、“烹饪”，还真搜出一大堆，中国的饮食文化啊！ 抄下索取号，进图书馆，一本本翻过来，真正想要的资料却寥寥。只好作罢。 仔细想来，果真想做，需要两个条件： 1“闲得无聊”，...  

饿的时候翻《考吃》，考究着考究着反而就不饿了。 可是第二天醒来，胃口却是格外地好。看着哪个食物，都有种莫名的亲切。  

呵呵，这么做是不是有些ironic 呢？ 文章篇幅不长，但转引了很多古文，要不说这是朱伟老师的“编著”之劳呢。 　　 坐在马桶上，随朱伟老师一起考察中国食物的典故与八卦，无数先人的感怀畅议被一一引来，竟也读的津津有味。 　　 再加上在自家如厕的舒坦、熟稔与肆意，...  

有“考”字便一定会引经据典，之乎者也，可这些都不重要，“吃”才是关键，有了吃其他一切的东西就都成了配角。书中从厨、水到家常便饭到山珍海味，虽不是无所不包但足够掉你的胃口了，所谓吃也是一种文化嘛，统统地借口  

大学时代在海淀图书城淘到的。书放在了家中，印象中封面跟这个长得不太一样。现在回家闲时还会翻翻，打发无聊的时间之余还可以长长见识。 其实直到现在对作者还是一无所知，只因是好吃之人，又可能比平常之人多些许好奇心，更重要的是有打折，就毫不犹豫的买下了~@^_^@~