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考吃

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硃偉 作者
中國書店
譯者
1997-10 出版日期
264 頁數
13.00元 價格
平裝
叢書系列
9787805687964 圖書編碼

考吃 在線電子書 圖書標籤: 美食  飲食  曆史  飲食文化  閑趣      隨筆   


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發表於2025-03-16

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考吃 在線電子書 用戶評價

評分

封麵是個紅碗

評分

小品文

評分

小學時候看的半懂不懂的,現在已經找不到瞭

評分

maybe是好書,引經據典。但是,關於吃這件事情,看起來實在有點費勁

評分

中國美食史集大成者,看到最後真的可以拿著小本本記下,以後當口訣練瞭~

考吃 在線電子書 著者簡介

硃偉,生於上海,上世紀60年代末到黑龍江生産建設兵團上山下鄉,下鄉時開始小說寫作。1978年起在《中國青年})雜誌做記者、編輯。1983年起在《人民文學》小說編輯室做編輯、編輯部副主任,曾在《人民文學》推齣劉索拉、阿城、莫言、餘華、蘇童、格非等一大批作傢。1993年起任《愛樂》雜誌主編。1995年起任《三聯生活周刊》主編至今。編著大型古典音樂工具書《音樂聖經》,著有散文集《有關品質》


考吃 在線電子書 著者簡介


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考吃 在線電子書 圖書描述



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考吃 在線電子書 讀後感

評分

朱伟的细密功夫在这本早期小书上显露无遗,考据上用力很深,犄角旮旯,一看就是坐下来沉下性子做的。芝加哥大学的图书馆功不可没,硬件好,能读书,哪像国内光是藏书。  

評分

果然如朱伟自己所说,阅读起来狠费劲,不过每篇都有新感触。还想从这里面生发出点东西出来呢? 好书,值得仔细看,认真评价。  

評分

曾读过朱伟的文学评论和散文,有内容有观点,同时还透出人情味,他写阿城、张国荣,让我在读懂他们的同时,也欣赏起背后的作者。同样,这是一本写食物的书,孑然不同于做怀旧状的忆苦饭,也不同于炫耀状的小资食谱。追根溯源又无故做高深的资态,平白的文字又不无灵感的火花,...  

評分

大学时代在海淀图书城淘到的。书放在了家中,印象中封面跟这个长得不太一样。现在回家闲时还会翻翻,打发无聊的时间之余还可以长长见识。 其实直到现在对作者还是一无所知,只因是好吃之人,又可能比平常之人多些许好奇心,更重要的是有打折,就毫不犹豫的买下了~@^_^@~  

評分

大学时代在海淀图书城淘到的。书放在了家中,印象中封面跟这个长得不太一样。现在回家闲时还会翻翻,打发无聊的时间之余还可以长长见识。 其实直到现在对作者还是一无所知,只因是好吃之人,又可能比平常之人多些许好奇心,更重要的是有打折,就毫不犹豫的买下了~@^_^@~  

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