好吃 在線電子書 圖書標籤: 美食 車前子 散文 飲食文化 飲食 中國 記憶 車前子
發表於2025-02-05
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一般,說吃的文字觀點相同瞭好像皆大歡喜,觀點對立瞭就覺得太自我,太不閤心意,太煩。這書倒是有些我早早就掛嘴上的,例如質感。但太多走不到一塊兒。也對,兩個時代兩個地域兩個性彆。作者是個學問人?詩啊畫的,讓我厭棄的厲害。倒是很愛看他提的典故,打傘瞭冰糖棗的。其中的生米下酒,真是一把辛酸淚。。。
評分2004年2月28日 廣州紅楓葉書店
評分作者記憶力極佳,感性卻絮叨,好像要把全部細節都傾倒齣來給人看,也會時不時跳齣幾句妙語。深夜讀到點心一段,還是餓瞭,所以私以為那一章最佳。
評分“采采芣苢”一首,就是個藥方,能治婦女不孕。p.15 吃,是最懷古的行為。通過飲食,我們能更好地進入我們的傳統。...“薺菜肉絲豆腐羹”,春天的時令菜,清清爽爽地一吃,不料就吃到瞭韆年之前的《榖風》——“其甘如薺”。p.16. 隱於吃喝ibid 金聖嘆的“火腿味”ibid 袁枚:“三年齣得瞭一個狀元,三年齣不瞭一隻火腿。”p.17 金壽門就是“揚州八怪”裏的金農,他有寫魚的一句詩“三十六鱗如抹硃”p.20 會在頭腦裏突然上演起燈火煙花的皮影戲p.21 陽光碎入草叢,仿佛一綠玻璃瓶的金沙。p.
評分垃圾!配圖跟文字全不相乾!還要謅幾句不通的歪詞配那圖!錯誤也很多,首先醃鹹菜是要揉的,而不是如作者所寫用石頭一壓瞭事!純粹騙稿費的東西,配圖那麼多,書價應該不便宜?心疼那些買書的人!還好我看的是不花錢的掃描版。一星是給掃描的大俠的,作者不要領會錯瞭!
當我們舒展味蕾擁抱美食,咀嚼的快樂順著我們的牙床完成從口到心的旅行。在氣味、滋味與迴憶重逢的那一刻,我們發現,其實味覺一直醒著,一直在苦苦呼喚著流浪的心迴歸,霎時每一根神經觸角都被激活,遊移著的是心湖泛起的柔波,是眼底湧上的那股熱。舌尖舒捲,美味化開,靜靜享受生活本身的單純和溫柔,那是鳥鳴在空寂的山林裏一次次盤鏇,是隱約飄來的梔子花香,是纏繞又纏繞的鄉愁,是永遠沒有背影的分離……
《好吃》。 豆瓣上得到了名字,念念不忘,前前后后找了半年吧,也得了——果然是什么“功夫不负有心人”。 只是我这功夫取巧得很,只要放在心上,即可。 没舍得看。 搁了几日,但闲的时候翻翻,纸张、排版、字画都养眼得很。 唯独画下面的图说实在矫情,像是一张沧桑的面庞嗲...
評分《好吃》。 豆瓣上得到了名字,念念不忘,前前后后找了半年吧,也得了——果然是什么“功夫不负有心人”。 只是我这功夫取巧得很,只要放在心上,即可。 没舍得看。 搁了几日,但闲的时候翻翻,纸张、排版、字画都养眼得很。 唯独画下面的图说实在矫情,像是一张沧桑的面庞嗲...
評分知道车前子,源于一写诗的哥们儿。 但又比较牵强。此兄颇受古吴轩一资深编辑赏识,说其文风与车前子极为相似。 我是个馋嘴的人,一日去十全街布衣候粥道馆吃粥,在对面的雨果书店见着这么一书,买来读读。 老的苏州人,对吃倒讲究得很,书里的那些个好吃的,大都是车前子小时...
評分《好吃》。 豆瓣上得到了名字,念念不忘,前前后后找了半年吧,也得了——果然是什么“功夫不负有心人”。 只是我这功夫取巧得很,只要放在心上,即可。 没舍得看。 搁了几日,但闲的时候翻翻,纸张、排版、字画都养眼得很。 唯独画下面的图说实在矫情,像是一张沧桑的面庞嗲...
評分《好吃》。 豆瓣上得到了名字,念念不忘,前前后后找了半年吧,也得了——果然是什么“功夫不负有心人”。 只是我这功夫取巧得很,只要放在心上,即可。 没舍得看。 搁了几日,但闲的时候翻翻,纸张、排版、字画都养眼得很。 唯独画下面的图说实在矫情,像是一张沧桑的面庞嗲...
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