品味传奇

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出版者:三联书店
作者:周芬娜
出品人:
页数:197
译者:
出版时间:2003-01
价格:34.60元
装帧:平装
isbn号码:9787108017857
丛书系列:
图书标签:
  • 美食 
  • 饮食 
  • 散文 
  • 文化 
  • 周芬娜 
  • 生活 
  • 旅行 
  • 浙江 
  •  
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正如西方人常说的一句话:“人如其食”( You are what you eat),饮食习惯忠实地反应个人性格与生活环境。在这样的想法驱使下,本书作者周芬娜实地探访名人故乡,品尝当地特产与名菜,加上她自身对于历史与文学的热爱,终于完成了这本结合名人、历史、文学、名胜与美食的作品。透过餐桌上一道道香气四溢的美味佳肴,提供读者一个重新认识这些古今风流人物的有趣角度。才子多情,美人如玉,两者交流激荡,熠熠生辉,无不令原本的佳肴美上加美。美食本来就是为人所发明,并供人鉴赏的。有了人文,美食才能诞生,也才能发挥它的光芒。无论这些名人如何道貌岸然或风华绝代,一旦将他们还原到最原始的“饮食男女”层次,便缩短了我们与这些名人之间的时空距离,使他们显得更为可亲、更是有血有肉。同时,许多趣味盎然的历史典故和饮食窍门,在作者的字里行间娓娓道来,比起单纯的名人传记或美食评论,更加引人入胜。

具体描述

读后感

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喜吃东坡肉 完全不是因为 东坡居士的关系 喜吃红烧肉 那可全是因为 咱们主席的关系 “固一世之雄 如今安在哉!” “中国妇女肚子 能吃,能生,能装!” 猴脑仿佛人脑 紫河车胜过牛鞭 她廉价的乳房里面 有着昂贵的三聚氰胺

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用户评价

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每句话都要成语,写作能力只到这里就不要出书了。

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能吃真是福。

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本书写得最好的是目录。追加一星,至少作者对江浙菜的大量着墨与我在吃口偏见上大致相同。

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上一本是没图的we are what we wear,这一本是有图的you are what you eat,可惜的是闻不到味儿????

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还想找找长沙有什么能吃的 怎么把自己跟徐霞客比啊。。

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