A Cook's Tour 在线电子书 图书标签: 游记  饮食  美食  food  FOOD&PUNK&ENJOY  安东尼・伯尔顿  旅游  ANTHONY   

喜欢 A Cook's Tour 在线电子书 的读者还喜欢

• 
  Kitchen Confidential 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  Medium Raw 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  厨房里的哲学家 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  死在這裡也不錯 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  唐鲁孙谈吃 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  美食评论家的乔装秘密生活 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  Neither Here, Nor There 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  食经 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  半饱 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  后厨机密 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载

多亏好友，方读上此书。缘分哪！

funny how i love anthony bourdain but not gordan ramsey

行文妙趣横生已经可贵，更棒的是作者有一颗开阔的心，对不同的文化有平等包容的态度。想读这本书始于去年他自杀的新闻，可惜再怎么看过这个世界，这个世界仍然不值得他活下去。

行文妙趣横生已经可贵，更棒的是作者有一颗开阔的心，对不同的文化有平等包容的态度。想读这本书始于去年他自杀的新闻，可惜再怎么看过这个世界，这个世界仍然不值得他活下去。

funny how i love anthony bourdain but not gordan ramsey

厨师之旅 寻觅世上最完美的饮食 安东尼·伯尔顿作品 2004年，三联书店 爱不释手，写得生动有趣。深入柬埔寨、越南西贡、日本还有欧洲很多国家。 由于作者是专业大厨子身份，故记录了很多食物，当然，本书本来就是围绕着食物展开的，既吃当地特别的食物，也吃他传统的喜...  

这么有趣的书都无法引起译者翻译的乐趣和责任心的话，那这样的译者简直比南郭先生还要无趣。明显的误译、逻辑混乱和语法错误比比皆是，至于有无漏译，那就不得而知，可怜的伯尔顿先生费力的用新奇历险和厨房小秘密吊着大家胃口，勉强支撑着这个中文译本。我们当然都知道这不是...  

不能光从他吃东西的好坏、档次来看他这本书是否值得去看。我想，这本书其实要告诉我们的只是他在接触那些食物时所迸发出来的一系列心情。他可能忌讳的那些政治思想，他对哪些食物的厌倦，他热爱的那些人，以及他最终迟到嘴巴里后所想到的东西。 我感觉，不管他是否吃的真的如同...  

作者的百无禁忌和肆无忌惮，让这部书相当具有可读性。每每读到书中葡萄牙人杀猪、阿拉伯人杀羊、墨西哥人杀火鸡、越南人杀蛇这类杀杀杀杀的场景，就莫名地热血沸腾。有一种丛林动物般的快感。大概走深描路线的人类学家，对于这类场景的还原都不如这位粗俗的厨子细致入微。这位...  

作者的百无禁忌和肆无忌惮，让这部书相当具有可读性。每每读到书中葡萄牙人杀猪、阿拉伯人杀羊、墨西哥人杀火鸡、越南人杀蛇这类杀杀杀杀的场景，就莫名地热血沸腾。有一种丛林动物般的快感。大概走深描路线的人类学家，对于这类场景的还原都不如这位粗俗的厨子细致入微。这位...