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Mastering The Art of French Cooking, Volume One
☆☆☆☆☆
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Julia Child 作者
Alfred A. Knopf
译者
2001-10-16 出版日期
684 页数
346.00元 价格
精装
Mastering The Art of French Cooking 丛书系列
9780375413407 图书编码

Mastering The Art of French Cooking, Volume One 在线电子书 图书标签: 美食  烹饪  cookbook  juliachild  France  生活  julia  食谱   

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发表于2024-12-26

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评分☆☆☆☆☆

Anyone who is serious about traditional French (home) cooking should read this.

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Pan-broiled Steak and beef Bourguignon!

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法式厨艺要诀

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尺寸超出想像

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Mastering The Art of French Cooking, Volume One 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

這本書的作者Julia Child年紀比我媽還大，算是祖母級的，她在1940年代結的婚，現在如果還活著也有八十歲以上了。她成長於美國加州的中產家庭，青年時代的飲食經驗是幸福美滿的。結了婚之后，她像全世界的婦女一樣，相夫教子，沒多久，她的夫婿就被派去法國當外交官，於是她也有...  

评分☆☆☆☆☆

刚看完《Julie&Julia》，对烹饪的浓厚兴趣又被激发出来了，有机会一定要好好实践实践我的美食梦想~

评分☆☆☆☆☆

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