西域飲食文化史 在線電子書 圖書標籤: 西域 曆史 飲食文化 美食 新疆 吃貨 人文 中國
發表於2024-11-25
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《西域飲食文化史》共分為八章,主要介紹瞭古代文化遺存與傢耕文明、農業生産器具、農作物和石磨、畜牧與畜牧業經濟、果類與園藝業、飲食習俗與飲食結構、飲食器具、維吾爾古代飲食文化等。
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