美味奶酪，ISBN：9787532726356，作者：（日）旭屋齣版社書籍編輯部編；毛利劍文譯
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中國人翻譯的日本人寫的以歐洲産區為主的奶酪書，翻譯和現在通用的叫法都對不上。唯一優點的圖多。
评分超細緻步驟圖我服。
评分法國人為啥自己不寫本呢
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