香腸主義與杜塞道夫老啤酒 在線電子書 圖書標籤: 美食 飲食 繪本 德國 食物戀 異國文化 美食心情 啤酒
發表於2024-06-27
香腸主義與杜塞道夫老啤酒 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024
配有可愛插圖和簡單德語食物注釋 一麵讀著輕鬆 另一麵長見識 再者就是 每個民族的傳統並不是引其皮毛就可稱得上文化 消費主義並不等同於品質主義
評分配有可愛插圖和簡單德語食物注釋 一麵讀著輕鬆 另一麵長見識 再者就是 每個民族的傳統並不是引其皮毛就可稱得上文化 消費主義並不等同於品質主義
評分日本空姐寫的異國美食點評。彆有一番寂寥的趣味。
評分日本人眼中的德國生活 文字部分可以 偶爾還會有些圖文並茂的菜譜 隻不過書的印刷質量太一般 而且時間比較久遠瞭 一般推薦吧
評分那個年齡還不懂得看作者,原來這一套大多是日本人寫的啊
大島慎子,德國航空廣告室經理。曾任德國航空空服員及日本公共關係協會理事。齣生於東京,曾在美國、法國求學,早稻田大學畢業。學生時代曾經駕駛日本汽車橫越亞洲高速公路,並有搭乘西伯利亞鐵路和乘坐灰狗巴士遊歷全美國的經驗。譯者簡介 趙有為,政大心理係,紐約巿立大學國際行銷企管碩士。曾任職電腦公司派赴歐陸多年。現旅居紐西蘭。譯有<一流經營者>、<一次搞定難纏的傢夥>。繪者簡介 白田 環,齣生於水戶巿。曾獲朝日新聞廣告獎,日經新聞廣告獎,倫敦國際廣告獎等多次大獎。其間並舉辦繪畫、插圖、立體黏貼畫、攝影、詩、散文個展。現從事丸之內俱樂部刊物封麵設計,MC學院講師。香腸主義與杜塞道夫老啤酒 我們喜歡拿食物做比較,義大利菜好吃還是法國菜好吃?日本料理精緻還是廣東菜講究?我們不隻是在食物上比較,還拿文化來比較,一不小心,我們就透露齣飲食上的優越感,我們以自己的舌尖來評判,以習慣的飲食做標準,所以美食最睏難的部份就是超越地域的那一部份。對德國飲食的刻闆印象:碩大的香腸、濃鬱的乳酪、甘美的啤酒和香酥的豬腳。這在德國中並不隻是如此,每種食物都有其韆萬風采,不同的城巿,不同的鄉鎮,不同的種類讓你目不暇給。 本書除瞭介紹我們所熟識的德國料理,還從德國人的生活中、休閒中、工作中和玩樂中一探那些不為外人所知卻能緊緊扣住你的胃,吸引你的舌尖來仔細玩賞的美食:何以蘆筍散發齣春天的氣息,馬鈴薯如何堆齣德國歷史,咖啡是如何讓德國人愛不忍釋,還有每一個小鄉鎮都有其歷史美食... 這些就得等你來打開書本,細細品嚐。
香腸主義與杜塞道夫老啤酒:德國食物戀,ISBN:9787806610831,作者:(日)大島慎子文;(日)白田環圖;趙有為譯
至少目前看来,翻译还不错。中午很随意地开始翻,没想到读下去不觉得艰涩和累,而那2个情况似乎在目前的大陆译文中时常遭遇,导致无奈。如果不是因为睡眠不足的疲倦,或许可以直读完。 排版字体也算舒服。通常整洁的插图我看不大进去,可能是习惯了阅读文字,但是这次倒是认真...
評分至少目前看来,翻译还不错。中午很随意地开始翻,没想到读下去不觉得艰涩和累,而那2个情况似乎在目前的大陆译文中时常遭遇,导致无奈。如果不是因为睡眠不足的疲倦,或许可以直读完。 排版字体也算舒服。通常整洁的插图我看不大进去,可能是习惯了阅读文字,但是这次倒是认真...
評分至少目前看来,翻译还不错。中午很随意地开始翻,没想到读下去不觉得艰涩和累,而那2个情况似乎在目前的大陆译文中时常遭遇,导致无奈。如果不是因为睡眠不足的疲倦,或许可以直读完。 排版字体也算舒服。通常整洁的插图我看不大进去,可能是习惯了阅读文字,但是这次倒是认真...
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評分至少目前看来,翻译还不错。中午很随意地开始翻,没想到读下去不觉得艰涩和累,而那2个情况似乎在目前的大陆译文中时常遭遇,导致无奈。如果不是因为睡眠不足的疲倦,或许可以直读完。 排版字体也算舒服。通常整洁的插图我看不大进去,可能是习惯了阅读文字,但是这次倒是认真...
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