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魚和豆腐
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
[日] 相川方 等 作者
河南科學技術齣版社
甘文傑 譯者
2004-1 出版日期
191 頁數
29.00元 價格
平裝
傢庭烹飪圖解係列 叢書系列
9787534930195 圖書編碼

魚和豆腐 在線電子書 圖書標籤: 美食  魚  日本  life  食物  菜譜  食譜  豆腐   

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發表於2024-06-30

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魚和豆腐 在線電子書 用戶評價

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魚和豆腐 在線電子書 著者簡介

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魚和豆腐 在線電子書 圖書描述

傢庭烹飪圖解係列。魚和豆腐是營養價值高而且深受大眾喜愛的食品。本書用非常詳細的文字解說和清晰精美的圖片，嚮讀者展示瞭以魚和豆腐為原料各種各樣菜肴的製作方法，可以說是手把手地教您做菜，非常適閤烹飪愛好者參考。

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魚和豆腐 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

古人造字，将“鲜”字归于“鱼”部，而不入“肉”部，可见将鱼看作“鲜”中极品。孟子更是将鱼与熊掌相提并论：“鱼，吾所欲也；熊掌，亦吾所欲也。”尽管在一番激烈的思想斗争之后，老头儿还是很精明地“舍鱼而取熊掌也”，但由此不难看出鱼在中国饮食中的地位。不怪孟子...

評分☆☆☆☆☆

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古人造字，将“鲜”字归于“鱼”部，而不入“肉”部，可见将鱼看作“鲜”中极品。孟子更是将鱼与熊掌相提并论：“鱼，吾所欲也；熊掌，亦吾所欲也。”尽管在一番激烈的思想斗争之后，老头儿还是很精明地“舍鱼而取熊掌也”，但由此不难看出鱼在中国饮食中的地位。不怪孟子...

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