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食全食美
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简体网页||繁体网页
刘燚明 作者
译者
2005-10 出版日期
252 页数
18.00元 价格
丛书系列
9787802130401 图书编码

食全食美 在线电子书 图书标签: 厨艺  饮食  财富   

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发表于2024-05-20

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食全食美 在线电子书 图书描述

在生活中，我们常遇见这样的事情：同样一条鱼，有人烧出来味道鲜美无比，有人烧出来却味腥难以下咽，这是因为烧鱼不得的窍门。

　　厨房不大，但不要小看它，在每个家庭的日常生活中占有重要的地位，家庭主妇一日三餐都在厨房中操劳，忙着为一家人准备可口的饭菜，如果能掌握一些厨房中的小窍门，那么，繁忙的厨事家务就会变轻松许多。

　　本书精选了食物选购加工、保鲜储存以及烹饪调味、美味自制等小窍门，并介绍了食物营养、食物相克及饮食禁忌常识，指出了人们在日常饮食中最容易被忽视的科学细节，提出了值得重视的饮食新理念，这些窍门和常识，能令您的生活过得更愉快、更健康，更轻松！

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