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食全食美

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劉燚明 作者
譯者
2005-10 出版日期
252 頁數
18.00元 價格
叢書系列
9787802130401 圖書編碼

食全食美 在線電子書 圖書標籤: 廚藝  飲食  財富   


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發表於2024-12-23

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食全食美 在線電子書 著者簡介


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食全食美 在線電子書 圖書描述

在生活中,我們常遇見這樣的事情:同樣一條魚,有人燒齣來味道鮮美無比,有人燒齣來卻味腥難以下咽,這是因為燒魚不得的竅門。

  廚房不大,但不要小看它,在每個傢庭的日常生活中占有重要的地位,傢庭主婦一日三餐都在廚房中操勞,忙著為一傢人準備可口的飯菜,如果能掌握一些廚房中的小竅門,那麼,繁忙的廚事傢務就會變輕鬆許多。

  本書精選瞭食物選購加工、保鮮儲存以及烹飪調味、美味自製等小竅門,並介紹瞭食物營養、食物相剋及飲食禁忌常識,指齣瞭人們在日常飲食中最容易被忽視的科學細節,提齣瞭值得重視的飲食新理念,這些竅門和常識,能令您的生活過得更愉快、更健康,更輕鬆!

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