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肉和雞蛋 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

肉和雞蛋
☆☆☆☆☆
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作者
張湘南 譯者
2004-1 出版日期
191 頁數
29.00元 價格
傢庭烹飪圖解係列 叢書系列
9787534930188 圖書編碼

肉和雞蛋 在線電子書 圖書標籤: 食譜  美食  日本   

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發表於2024-09-29

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肉和雞蛋 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

生病的時候趴在床上讀完的，最牛的食譜，沒有之一。11月7日。非常強大和專業。前兩頁就有肉不同部位的不同做法會導緻脂肪含量的變化圖。鐵絲網烤肉後熱量會下降（脂肪下降），而煎鍋煎肉後熱量會上升，主要脂肪量增加。附有詳細的菜譜，還有燉肉時怎樣冒齣小氣泡的訣竅。購於中國圖書網。10月12日。

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肉和雞蛋 在線電子書 著者簡介

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肉和雞蛋 在線電子書 圖書描述

本書係統地介紹瞭以肉和雞蛋為原料的烹飪菜譜，包括雞蛋、肉類的各種烹飪方法，並配有成品菜和分步製作彩圖。

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肉和雞蛋 在線電子書 讀後感

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