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喬贏作者

北京大學齣版社

譯者

2005-11-1 出版日期

221 页頁數

28.00 價格

平裝

叢書系列

9787301098004 圖書編碼

永不言敗在線電子書圖書標籤: 餐飲商業營銷紅高粱勵誌失敗經管經營管理

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發表於2024-11-23

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永不言敗在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

一個充滿激情的男人，一個理想主義者，一個樂觀的人，一個相信堅持與果敢是成功的首要因素的人，一個好漢。

評分☆☆☆☆☆

這本書真的不錯。從喬贏的經曆中，我們可以得齣幾點結論。1.能成功的經營連鎖餐館的經理人不應該盲目的認為自己可以成功的運作資本；2.快餐業也會在新的信息和知識時代迅速轉變，我們應該用一個信息的、網絡的和知識的新觀點來審視餐飲業；3.根據喬贏預計的未來連鎖餐飲業的特點，它將繼續保持快速、省時的特點，而在營養、健康和提供飲食的種類方麵繼續發展。我對餐飲業很感興趣，也希望結交有相同愛好的朋友。但是無論對餐飲是否感興趣，讀一讀喬贏的書都會有收獲。中國作傢能寫齣這樣一本個人經營管理經驗

評分☆☆☆☆☆

踏踏實實做事，馬步還沒紮穩怎麼去挑戰彆人。

評分☆☆☆☆☆

真誠。在市場競爭不充分的年代裏，那片江湖中齣現瞭一個又一個的傳奇，雖然最後大多數巨人都倒下瞭，可是江湖上仍有他們的傳說。雖然書很簡單，現在來看理念也不稀奇，但是卻真正激發瞭一代中式快餐的崛起。可以說，真功夫是紅高粱的繼承，可惜最後老闆也鋃鐺入獄，如果達標可以和喬贏相見，二者會有怎樣的唏噓？以此激勵自己做過的餐飲項目，希望未來他們也走得越來越好。

評分☆☆☆☆☆

內容一般。雖是創始人在獄中寫的餐飲復盤案例，但行文風格有點飄，感覺創始人不夠踏實，從文中就能察覺齣失敗的影子。對於創業初期的準備階段介紹較多，但實際經營過程的筆墨較少，缺少諸多經營細節。做餐飲的可以簡單看看，不要有過高期望。2019年的第6本書

永不言敗在線電子書著者簡介

喬羸，男性公民，信仰老子道傢，喜歡恬淡虛無。15歲當上瞭專業演奏員，後因“不務正業”考入軍校，扛瞭槍，開瞭坦剋，當瞭連長，上瞭兩次大學，拿瞭兩個學位，又當瞭四年軍隊大學教官，開始“誤人子弟”，決心“改邪歸正”，離開瞭部隊下瞭海，卻淪為滿嘴“鑲金牙”的商人。

自認為有瞭點“資本”，於是乎，想乾點大事，卻染上瞭“自不量力”的毛病，乾瞭一番轟轟烈烈的“大事”，但打瞭“五層”地基，蓋瞭“十層大樓”——塌瞭。

進瞭“大獄深牢”，感悟瞭人生的煎熬，沒有失去鬥誌，反而更加勤勞，決心從頭再來，實現人生目標。

人生座右銘：人生就像“打擂颱”，不是看誰更善打，而是看誰更善挨——打不死就會羸！

最喜歡的人物：馬剋思、愛因斯坦。

最大的愛好：拉二鬍、彈鋼琴。

最喜歡的食物：燴麵、豆漿。

最愛讀的書：《莎士比亞全集》。

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永不言敗在線電子書圖書描述

中國為什麼沒有産生像麥當勞這樣的品牌？中國為什麼沒有全球性的餐飲品牌？

1995年，一個喬羸的中國人試圖迴答這個問題。他創辦的“紅高梁”嚮麥當勞發起瞭挑戰。短短兩三年，“紅高梁”迅速崛起，國人關注，世界關注，美國的麥當勞總部也派人來到中國，到“紅高梁”考察。然而，天有不測風雲，為瞭謀求更大的發展，“紅高梁”冒險融資，觸犯法律。“紅高梁”，這個一夜之間崛起的中國快餐名牌，又一夜之間坍塌瞭……喬羸，這個中國餐飲業的風雲人物也鋃鐺入獄。

本書為作者喬羸在獄中寫就的嘔心瀝血之作。破産、坐牢、離婚，一個徹底陷入睏境的男人痛定思痛，以生動樸實的筆觸，蘸著血淚嚮讀者敘說自己艱苦創業的曆史，全方位揭示“紅高梁”崛起、輝煌、衰敗的全過程，其成功的秘訣、失敗的原因，盡含其中。作者喬羸對事業的理解、對成功和失敗的人生感悟，發人深省，每一個創業者和懷有夢想的人或許都能從中獲得教益、啓發與力量。作者齣獄之後疾心不改，豪情依舊，力圖東山再起，其百摺不迴的勇氣，更是令人欽佩。

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