素食者膳食指南 在線電子書 圖書標籤: 素食  健康  營養學  養生  飲食  生活  科普  素食者膳食指南   

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2018.修行1

熱量吃夠就不缺蛋白質(可以吃到撐XD), 吃點兒維生素B12藥丸兒(植物裏沒有), 每周曬3次太陽*15分鍾(皮膚“光閤作用”生成維生素D,能儲存)...差不多就這些吧。PS: 少瞭那些亂七八糟的激素的乾擾(當然農藥還是免不瞭), 臉上貌似不長坨瞭~

很不錯的素食指南，適閤剛開始素食的人。隻要均衡的攝取榖物、蔬菜、豆類、水果和豆奶等食物，就能吃得很健康。這本書解答瞭我很多關於素食的擔憂和睏惑，素食絕對是比肉食或雜食更健康的飲食方式。

熱量吃夠就不缺蛋白質(可以吃到撐XD), 吃點兒維生素B12藥丸兒(植物裏沒有), 每周曬3次太陽*15分鍾(皮膚“光閤作用”生成維生素D,能儲存)...差不多就這些吧。PS: 少瞭那些亂七八糟的激素的乾擾(當然農藥還是免不瞭), 臉上貌似不長坨瞭~

很不錯的素食指南，適閤剛開始素食的人。隻要均衡的攝取榖物、蔬菜、豆類、水果和豆奶等食物，就能吃得很健康。這本書解答瞭我很多關於素食的擔憂和睏惑，素食絕對是比肉食或雜食更健康的飲食方式。

素食作为一种新时尚，由于符合现代人关心动物权利和福利，注重环境保护，崇尚心灵成长的潮流，正在受到越来越多的人的青睐。然而，人们往往怀疑素食是否可以提供足够的营养。虽然坊间宣传素食的书籍很多，但是一则少有系统的营养学论述，二则作者鲜明的素食立场多...  

素食作为一种新时尚，由于符合现代人关心动物权利和福利，注重环境保护，崇尚心灵成长的潮流，正在受到越来越多的人的青睐。然而，人们往往怀疑素食是否可以提供足够的营养。虽然坊间宣传素食的书籍很多，但是一则少有系统的营养学论述，二则作者鲜明的素食立场多...  

和《中国健康调查报告》比起来，全面很多客观很多。综合各方面的见解阐明了素食的优缺点并提供了弥补缺点的有效方法。 简单来说吃素防止了摄取多余的外源性胆固醇和容易对健康造成损害的饱和脂肪酸，也防止了摄取过多的蛋白质以及有一定副作用的蛋氨酸，多摄取的植物生化素可以...

和《中国健康调查报告》比起来，全面很多客观很多。综合各方面的见解阐明了素食的优缺点并提供了弥补缺点的有效方法。 简单来说吃素防止了摄取多余的外源性胆固醇和容易对健康造成损害的饱和脂肪酸，也防止了摄取过多的蛋白质以及有一定副作用的蛋氨酸，多摄取的植物生化素可以...

素食作为一种新时尚，由于符合现代人关心动物权利和福利，注重环境保护，崇尚心灵成长的潮流，正在受到越来越多的人的青睐。然而，人们往往怀疑素食是否可以提供足够的营养。虽然坊间宣传素食的书籍很多，但是一则少有系统的营养学论述，二则作者鲜明的素食立场多...