餐饮礼仪全攻略

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出版者:对外经济贸易大学
作者:冯玉珠
出品人:
页数:338
译者:
出版时间:2005-7
价格:19.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787810784870
丛书系列:
图书标签:
  • 饮食 
  • 工具书 
  • 礼仪 
  • 服务 
  •  
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本书是一本非常实用的餐饮礼仪读物。它系统阐述了现代餐饮礼仪的涵义、原则和作用,详细介绍了现代餐饮礼仪的基本知识、技巧和规则,有针对性地分析、解答了请客吃饭中经常遇到的各种问题,力图挖掘中国传统餐饮礼仪文化的合理内核,吸收国外餐饮礼仪文化的有益养分,使餐饮礼仪内容科学实用,具有时代感和较高文化品位。

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