食品工艺学概论 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024


食品工艺学概论

简体网页||繁体网页
王如福 作者
中国轻工业出版社
译者
2006-7 出版日期
411 页数
45.00元 价格
简裝本
丛书系列
9787501953806 图书编码

食品工艺学概论 在线电子书 图书标签: 食品  专业书   


喜欢 食品工艺学概论 在线电子书 的读者还喜欢




点击这里下载
    

想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-08


食品工艺学概论 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

食品工艺学概论 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

食品工艺学概论 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024



食品工艺学概论 在线电子书 用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

食品工艺学概论 在线电子书 著者简介


食品工艺学概论 在线电子书 图书目录


食品工艺学概论 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 在线电子书下载

食品工艺学概论 在线电子书 图书描述

本教材的目的是让读者了解各类食品的加工工艺过程,进而了解食品工艺与食品质量及安全的关系,通过该课程的学习了解食品质量与安全的问题可能发生在哪些环节。全书共13章,依次阐述了食品的质量要素;食品加工原辅料;食品加工的单元操作;干制及浓缩食品加工工艺;罐头食品加工工艺;冷冻食品加工工艺;腌渍及烟熏食品加工工艺;发酵食品加工工艺;粮油加工工艺;方便主食品的加工工艺;饮料加工工艺;糖果及巧克力加工工艺;鲜活农产品的贮藏工艺。

食品工艺学概论 在线电子书 下载 mobi epub pdf txt 在线电子书下载

想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

食品工艺学概论 在线电子书 读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

食品工艺学概论 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024


分享链接





食品工艺学概论 在线电子书 相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有