食品质量与安全专业英语

食品质量与安全专业英语 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:中国轻工业
作者:刁恩杰
出品人:
页数:267
译者:
出版时间:2007-9
价格:35.00元
装帧:
isbn号码:9787501960361
丛书系列:
图书标签:
  • 食品专业英语 
  • 食品 
  •  
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本书讲述学习食品质量与安全专业英语的重要性和意义,食品安全与食品质量的定义、区别和联系;食品安全管理体、食品质量管理及其管理体系、全面质量管理、食品安全评价、食品风险分析、以及加工方式与食品安全性的关系,食品企业的GMP和SSOP的控制,预测食品货架期的程序及其方法。

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