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食品掺伪鉴别检验
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彭珊珊 作者
中国轻工业
译者
2008-1 出版日期
347 页数
36.00元 价格
丛书系列
9787501960842 图书编码

食品掺伪鉴别检验 在线电子书 图书标签: 食品   

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发表于2024-11-08

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食品掺伪鉴别检验 在线电子书 图书描述

《高等职业教育教材•食品掺伪临别检验(第2版)》内容简介：民以食为天，食品是人类生存和社会发展的物质基础，是人们从事劳动生产和一切活动的能量源泉，也是国家稳定和社会发展的前提。食品的特殊性，使得食品产业成为朝阳产业，在21世纪，食品产业将得到空前的重视和发展。

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