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威士忌
☆☆☆☆☆
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麥剋·傑剋森 作者
中國旅遊齣版社
美好生活圖書工作室 譯者
2007年2月 出版日期
288页 頁數
328.00元 價格
叢書系列
9787503231056 圖書編碼

威士忌 在線電子書 圖書標籤: 威士忌  酒  Whisky  生活  酒文化  文化  飲品  烈酒   

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發表於2024-12-22

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威士忌 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

如果沒有文化，酒，無非是種讓人惹是生非的水。

評分☆☆☆☆☆

好看，文字非常優雅。但這不是一本適閤入門威士忌的書，製作流程都沒提到。這更像是寫給威士忌愛好者的散文。

評分☆☆☆☆☆

一杯好酒喝後會有被暖暖抱住的感覺

評分☆☆☆☆☆

介紹非常詳細

評分☆☆☆☆☆

5年前剛入門時鬍亂翻閱過，今天和mj那本companion一起再讀。這兩本還比較互補，但這位偉大的酒類作傢仍然讓我失望的是，他似乎一點都不願分享那些傳奇裝瓶的notes？

威士忌 在線電子書 著者簡介

麥剋·傑剋森 Michael Jackson在啤酒，威士忌和旅行方麵的寫作屢獲奬項、享譽全球。

他的書的全球銷售超過3百萬本，他的《啤酒品賞手冊》被認為是該類書籍的經典之作。他的係列記錄片“探訪啤酒”在15個國傢的電視上播齣。

麥剋·傑剋森曾獲格蘭菲迪奬杯。該奬杯是英國有關食品和酒類書籍的最著名的奬項。他是比利時釀酒協會的會員，也是唯一的一位非釀酒人士而獲此殊榮的人。他是美國釀酒學院終身成就奬的第一位獲奬者，他在華盛頓的史密斯森研究中心和國傢地理協會、紐約康奈爾大學和美國飲食協會都開設瞭講座。在英國，他是牛津大學啤酒鑒賞社團的資助人。

威士忌 在線電子書 著者簡介

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威士忌 在線電子書 圖書描述

獲奬介紹

◆2005年度美食世界烹飪書籍奬 －最佳酒類圖書奬

Winner of the Gourmand World Cookbook Award for Best Spirits Book in 2005

◆世界美食傳媒奬：2005年度獲奬者

World Food Media Award: Winner 2005

◆2005年度美食世界烹飪書籍奬

Gourmand World Cookbook Award: Winner 2005

◆2006年度美食之音：銀奬

Gourmet Voice: Silver Medal 2006

帶著您從蘇格蘭古老原産地到現代21世紀的東京酒吧，《威士忌》像一個極佳的嚮導，帶領您發掘並品賞世界上最好的威士忌。從蘇格蘭高地到美國俄勒岡，從愛爾蘭到日本山崎尋找不同類彆的威士忌。威士忌可用於雞尾酒或食物中，從而決定哪一款適閤您的品味， 《威士忌》將幫助您發現並加強您對威士忌的熱情。

◆泥碳與木桶－威士忌如何獲取那獨特的芬香和口味，揭開蒸餾大師的奧秘

◆蒸餾－完整全套的國際圖解：詳細的涵蓋瞭古老蘇格蘭威士忌製造商和全世界的蒸餾商，包括愛爾蘭，北美和日本。

◆威士忌的喜悅 -在麥剋·傑剋森獨特的品酒記錄和豐富的威士忌文化知識的幫助下， 如何更好的品賞和享受威士忌。

一本來自權威專傢的關於威士忌製造商和蒸餾商的全麵圖解，

“我們最偉大的威士忌作傢” –來自Evening Standard的評論

“麥芽威士忌方麵的專傢”－來自華爾街日報的評論

每一個威士忌愛好者的必備！享受“生命之水”，一次環球之旅，從蘇格蘭高地威士忌原産地到時尚的東京威士忌酒吧，感知今日的威士忌世界，包括如何鑒賞各大蒸餾酒商的代錶作以及如何訂購。

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威士忌 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

威士忌的名牌很多，但搞清楚威士忌好象容易于搞清红葡萄酒。 可惜这里中年人似乎不多？谈威士忌的人很少。  

評分☆☆☆☆☆

威士忌的名牌很多，但搞清楚威士忌好象容易于搞清红葡萄酒。 可惜这里中年人似乎不多？谈威士忌的人很少。  

評分☆☆☆☆☆

威士忌的名牌很多，但搞清楚威士忌好象容易于搞清红葡萄酒。 可惜这里中年人似乎不多？谈威士忌的人很少。  

評分☆☆☆☆☆

对于酒，我是陌生的，因为自己那浅薄的酒量更是不敢去碰着西洋烈酒——威士忌，因为工作上的关系，开始全方位地了解威士忌，才觉得我离酒文化有如此大的差距 此书，精美的插图，精致的文字，力求让读者去读懂威士忌风靡世界的理所应当，而我，试着去明白那些致力于威士忌生产...

評分☆☆☆☆☆

我不懂酒，完全，一点也不懂。威士忌更是没有喝过，对它的了解只是电视里热闹喧哗的广告。直觉这是一本写给男人的书，因为它讲的主题是男人最爱的烈酒，就连封面设计都简洁得十分男性视角，再加上大大的开本，厚重的铜版纸，感觉这书就和它介绍的威士忌酒一样，透着一种阳刚...  

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