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啤酒之河
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
周茂輝 作者
中國輕工業齣版社
譯者
2007-1 出版日期
143 頁數
45.00元 價格
平裝
叢書系列
9787501957156 圖書編碼

啤酒之河 在線電子書 圖書標籤: 啤酒  工作  簡介  1122   

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發表於2024-11-26

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啤酒之河 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

看到插圖的時候，我的內心是崩潰的。好歹也是正規齣版社，就用這種圖啊？即便是手機拍的，也不能拍這麼爛吧。 內容偏少，有些章節比較乏味。

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

為瞭我的論文~~~~~~~~

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

簡直就是給偶們公司做廣告呢麼

啤酒之河 在線電子書 著者簡介

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啤酒之河 在線電子書 圖書描述

《啤酒之河:5000年啤酒文化曆史》共十一章，其中第一章簡明介紹啤酒的基本概念和基本知識；第二、三、四章係統介紹啤酒的起源和啤酒在歐洲的發展曆史，是《啤酒之河:5000年啤酒文化曆史》的重點；第五章介紹啤酒酵母奧秘的發現；第六七、八、九章分彆介紹糖化、發酵、過濾、包裝設備的發展曆史；第十章介紹中國啤酒發展史；最後一章介紹歐洲的酒吧曆史和酒吧文化，本來還有慕尼黑啤酒節的內容，限於篇幅，隻得刪節。

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啤酒之河 在線電子書 讀後感

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