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楊早編作者

生活·讀書·新知三聯書店

譯者

2012-11 出版日期

422 頁數

29.00元價格

閑趣坊叢書系列

9787108042484 圖書編碼

酒人酒事在線電子書圖書標籤: 酒散文 *三聯·閑趣坊* 隨筆飲食文化人文美食

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發表於2024-11-22

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酒人酒事在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

願自我安慰，值無愧於心，享生活情趣，交知心良友！

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篇篇皆可稱作是美酒佳肴，然而一次不可多吃，會膩。

評分☆☆☆☆☆

願自我安慰，值無愧於心，享生活情趣，交知心良友！

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願自我安慰，值無愧於心，享生活情趣，交知心良友！

評分☆☆☆☆☆

首先，選自《解憂集》的可以略過不讀，然後引經據典在那講“酒文化”的可以再次略過，然後嘛，大概十存一二，也就是說真正有意思的酒人酒事大概就十來篇值得一讀。

酒人酒事在線電子書著者簡介

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酒人酒事在線電子書圖書描述

酒，可謂澤被眾生。古今中外，好酒貪杯者難以勝數，而真正知酒樂飲，且形諸筆墨者，卻屬少數。本書輯錄瞭包括周作人、張中行、唐魯孫、金受申、王濛等現當代58位學者、作傢的散文、隨筆共69篇。他們中有的是品酒名傢，上海的櫃颱酒、京味十足的大缸酒，酒香四溢，令人神往；有的是自得其樂，或月下獨酌，或與酒友淺斟，無鯨吸百川之量，但求悠然舒雅之味；有的則不會喝，或乾脆不喜歡酒，卻倒也樂談酒事。

本書由北京大學中文係夏曉虹教授攜楊早博士編選，內分四輯：輯一“何以解憂”直接談酒，兼及酒故。陶淵明之貪杯，劉伶之沉湎，李白之豪飲，讀來逸趣橫生；輯二“壺邊天下”說各地酒品，苦老酒、綠茵陳、紹興老酒、迴沙茅颱，酒未入唇，意已微醺；輯三“酒話連篇”泛談酒史與文化，既有釀造之法，也有飲者之德，還有酒令之趣；輯四“酒界往事”憶舊念故，或思及摯友，或懷念親人，或感慨人生，世味在酒香中彌漫。誠如編者所說：“當年的豪舉氤氳化為紙上的墨跡，追思起來纔更顯韻味深長。”

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