Asian 甜品屋 在線電子書 圖書標籤: Asian甜品屋 美食 甜點 生活 一個人的時光。 甜品 甜品屋 飲食
發表於2024-11-25
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恩。。。其實有些我會。。剩下的自己想想也能做齣來。。哈哈哈哈
評分我所愛的,是在霏雨的夜晚,有一碗甜膩的紅豆沙。 ---某。
評分迴傢路上最適閤這種不用動腦子的書。開篇講食材大愛!
評分很清爽,看瞭很有食欲。。。作孽吖
評分雖然不怎麼喜歡甜食,但看著好幸福
作者經常遊歷世界各地,學習當地的菜式,煮食經驗打破地域界限。作者在此書中介紹瞭42個亞洲特色甜品,包括中國、東南亞及日本。甜品中有傳統的薑汁撞奶、豆沙鍋餅、高力香蕉豆沙、印尼芒果椰絲捲、銅鑼燒等,但亦有自傢創意的甜品橙香梳乎厘薄餅、豆漿忌廉布甸、紅豆豆腐芝士布甸等。作者對甜品反覆鑽研及試味,不但令食物的真正味道發揮得淋灕盡緻,而且甜度適中,達到甜而不膩的至高境界。
不要期待太多,就只是食谱而已。还是《厨房里的人类学家》这种类型的比较好看。既有做食物的经历,又有人生感悟。这本书只看了开头就看不下去了。图片多点至多当欣赏美食图片就算了。
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評分职位名称:法式甜品师 工作地点:深圳罗湖 薪 资:一万左右(优秀者可提高薪资) 其他福利:社保+商业保险+包吃住+年底分红 此为猎聘职位 有5年以上法式甜品研发经验者请加我QQ860536600详聊
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