作者經常遊歷世界各地，學習當地的菜式，煮食經驗打破地域界限。作者在此書中介紹了42個亞洲特色甜品，包括中國、東南亞及日本。甜品中有傳統的薑汁撞奶、豆沙鍋餅、高力香蕉豆沙、印尼芒果椰絲卷、銅鑼燒等，但亦有自家創意的甜品橙香梳乎厘薄餅、豆漿忌廉布甸、紅豆豆腐芝士布甸等。作者對甜品反覆鑽研及試味，不但令食物的真正味道發揮得淋漓盡致，而且甜度適中，達到甜而不膩的至高境界。
具体描述
读后感
职位名称：法式甜品师 工作地点：深圳罗湖 薪 资：一万左右（优秀者可提高薪资） 其他福利：社保+商业保险+包吃住+年底分红 此为猎聘职位 有5年以上法式甜品研发经验者请加我QQ860536600详聊
评分职位名称：法式甜品师 工作地点：深圳罗湖 薪 资：一万左右（优秀者可提高薪资） 其他福利：社保+商业保险+包吃住+年底分红 此为猎聘职位 有5年以上法式甜品研发经验者请加我QQ860536600详聊
评分职位名称：法式甜品师 工作地点：深圳罗湖 薪 资：一万左右（优秀者可提高薪资） 其他福利：社保+商业保险+包吃住+年底分红 此为猎聘职位 有5年以上法式甜品研发经验者请加我QQ860536600详聊
评分职位名称：法式甜品师 工作地点：深圳罗湖 薪 资：一万左右（优秀者可提高薪资） 其他福利：社保+商业保险+包吃住+年底分红 此为猎聘职位 有5年以上法式甜品研发经验者请加我QQ860536600详聊
评分不要期待太多，就只是食谱而已。还是《厨房里的人类学家》这种类型的比较好看。既有做食物的经历，又有人生感悟。这本书只看了开头就看不下去了。图片多点至多当欣赏美食图片就算了。
用户评价
Asian 甜品屋
评分考虑做一下姜汁撞奶试试看
评分回家路上最适合这种不用动脑子的书。开篇讲食材大爱！
评分我是geek啦，所以我看完后反而有点反胃。
评分恩。。。其实有些我会。。剩下的自己想想也能做出来。。哈哈哈哈
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有