作者經常遊歷世界各地，學習當地的菜式，煮食經驗打破地域界限。作者在此書中介紹了42個亞洲特色甜品，包括中國、東南亞及日本。甜品中有傳統的薑汁撞奶、豆沙鍋餅、高力香蕉豆沙、印尼芒果椰絲卷、銅鑼燒等，但亦有自家創意的甜品橙香梳乎厘薄餅、豆漿忌廉布甸、紅豆豆腐芝士布甸等。作者對甜品反覆鑽研及試味，不但令食物的真正味道發揮得淋漓盡致，而且甜度適中，達到甜而不膩的至高境界。
具体描述
读后感
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评分巧克力的甜也很诱人哦！甜品屋，我看了很受启发。 美食创造了好心情！ 巧克力童话，美好的生活。 一直喜欢做巧克力，因为喜欢看见幸福的笑容。 巧克力小店只为你送出最特别的礼物 http://shop58811381.taobao.com/ 茜爱，330299761 竹子，843428740
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评分不要期待太多，就只是食谱而已。还是《厨房里的人类学家》这种类型的比较好看。既有做食物的经历，又有人生感悟。这本书只看了开头就看不下去了。图片多点至多当欣赏美食图片就算了。
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用户评价
一般实用。
评分恩。。。其实有些我会。。剩下的自己想想也能做出来。。哈哈哈哈
评分一般实用。
评分很清爽，看了很有食欲。。。作孽吖
评分Asian 甜品屋
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