五味 在线电子书 图书标签: 汪曾祺 美食 生活 文化 饮食文化 饕餮指南 文学(中国文学) 美食&营养
发表于2024-11-15
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20191027,20万字,从晚饭花集读到五味,越发喜欢汪曾祺不急不缓娓娓道来却气定神闲运筹帷幄的文字功底,汪曾祺说 写这些是为了让人觉得活着真好,所以他的文章,鲜少戾气愤懑和讽刺,处处都是岁月静好的闲适。从吃到回忆,从回忆到吃,往来无白丁,最最可惜的就是描述的店一家又一家关门,无法大快朵颐。
评分食人生五味,阅人间草木,乐哉游哉。 对本书插画印刷有一疑问,何以15页前皆为彩印,其后都为黑白?
评分“我写这些文章的目的也就是使人觉得:或者多好呀!”
评分食物给人以安慰
评分想起来这本书也是读完了的。忘了谁说过,爱吃的人都是热爱生活的。那我一定是爱到海枯石烂天崩地裂。
汪曾棋 (1920年-1997年),江苏高邮人, 中国当代作家、散文家、戏剧家。曾就读于西南 联大中国文学系,师从沈从文等。汪曾祺在短篇 小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深 入钻研。作品有《受戒》《晚饭花集》《逝水》《晚翠文谈》等多种。
读其文,如睹其人,好一个可爱的老头!这是在谈吃,又哪里是在谈吃,分明有逝去的时光在,亦有一种从容在里头。有人说汪曾祺身兼二美;美文家、美食家;他自己也说:写字、画画、做饭是“业余爱好”。《五味(汪曾祺谈吃散文38篇》的作者汪曾祺写过很多谈吃的文章,此书所选就侧重这方面的内容,从中可以看出其作为郇厨的“别样才情”。读其文,如睹其人,好一个可爱的老头!这是在谈吃,又哪里是在谈吃,分明有逝去的时光在,亦有一种从容在里头。
《五味》汪曾祺先生关于吃的作品集。很轻松,很简单,但有的句子又透着一点儿失落,因为他曾经喜爱的一些美味,现在已经消失了。老爷子每一篇都写得很简单,连写自己创作的菜谱,也三言两语即结。但仍然能透出那种旧旧的,香香的,浓浓的……那些美味食物的灵魂仿佛都附在文中...
评分和汪先生一样,是旅居北京的南方人。看到文中故乡的野菜,特别的亲切,会欢喜的说‘我们那里的什么什么菜就是叫这个名字的,就是这样吃法的’,然后惆怅的想到北京没得卖。先生的文字和先生描述的菜品一样,清淡,有味。
评分《五味》汪曾祺先生关于吃的作品集。很轻松,很简单,但有的句子又透着一点儿失落,因为他曾经喜爱的一些美味,现在已经消失了。老爷子每一篇都写得很简单,连写自己创作的菜谱,也三言两语即结。但仍然能透出那种旧旧的,香香的,浓浓的……那些美味食物的灵魂仿佛都附在文中...
评分和汪先生一样,是旅居北京的南方人。看到文中故乡的野菜,特别的亲切,会欢喜的说‘我们那里的什么什么菜就是叫这个名字的,就是这样吃法的’,然后惆怅的想到北京没得卖。先生的文字和先生描述的菜品一样,清淡,有味。
评分汪曾祺有《故乡的食物》一文,记其家乡高邮的吃食。我很喜欢汪老的文笔,读过多次。这次去杭州萧山出差,生意场上,自然少不了盘来杯往,觥筹交错。齐秦有过一句歌词“欢笑之后代价就是冷漠”,用在饭后的感受似有不妥,但是生意场上的吃喝,值得回味的确是不多。而这...
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