五味 在線電子書 圖書標籤: 汪曾祺  美食  生活  文化  飲食文化  饕餮指南  文學（中國文學）  美食&營養   

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“我寫這些文章的目的也就是使人覺得：或者多好呀！”

汪曾祺說，他寫這些文章的目的也就是使人覺得“活著多好呀！” 他的目的實現得多好呀，看他的文章除瞭讓人饞，還讓人覺得像是個老朋友，茶餘飯後給你道點完全不是掉書袋的人生哲理。

圖書館藉的，不過這是一基本適閤隨手翻閱而不是趕著讀完的書。

老爺子對食物的包容心正是對世間萬物的包容心，是同是異都沒關係，且吃它再說。那一句笑死我瞭：大葷不吃死人，小葷不吃蒼蠅，帶腿的不吃闆凳，帶毛的不吃撣子。哈哈哈，我也吃它去也。

書中記載瞭很多江浙菜，還有其他各地我都很陌生的菜係，不過描寫依舊妙趣橫生。賞人間草木，品人生五味。因著我們還活著呀！

《五味》的较早的版本，我是读过的，时隔多年以后重读，更有一番况味。在这个版本里，所收录的，不只是吃，还有对人和事的描写，这部分以前读过的不多，所以重点也放在这个部分。 文人而懂吃、会做，有不少，汪曾祺是佼佼者，他是承袭自己的父亲，而汪朗又承袭他，有点“一门...  

前半本书里读到了汪自己写的几首诗，我评注道，他的散文如果打10分，这些诗只怕2分都探不上。看书中途自己写了一篇文章给校友，返回来继续看他的文，前后对比反差太大了，一下子意识到，他的散文恐怕是远超他人，属于极好的那种了。 不必多说，且自寻来看。久寻不到的文科生们...

和汪先生一样，是旅居北京的南方人。看到文中故乡的野菜，特别的亲切，会欢喜的说‘我们那里的什么什么菜就是叫这个名字的，就是这样吃法的’，然后惆怅的想到北京没得卖。先生的文字和先生描述的菜品一样，清淡，有味。  

人应该读文学作品吗？ 大二听一位企业家说，他从来不读文学作品。因为矫情，既无战略上的启发，也没有战术上的指导。我听信了他的话，此后不再碰文学类或虚构类作品。 但我忘了，是文学作品带我走入阅读的殿堂的。 就同一个问题，严歌苓老师说，你可以不读文学作品。但是每...  

《五味》的较早的版本，我是读过的，时隔多年以后重读，更有一番况味。在这个版本里，所收录的，不只是吃，还有对人和事的描写，这部分以前读过的不多，所以重点也放在这个部分。 文人而懂吃、会做，有不少，汪曾祺是佼佼者，他是承袭自己的父亲，而汪朗又承袭他，有点“一门...