五味 在線電子書 圖書標籤: 汪曾祺  美食  生活  文化  飲食文化  饕餮指南  文學（中國文學）  美食&營養   

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少部分內容有重復，汪老有時候也會騙稿費的

謝謝如此可愛的汪老，孤注一擲的在文字中耕耘。今年接連讀瞭幾本，真的如他老人傢所願，點點滴滴都是生活的美好。我也收到感染，越發地去愛生活。

人生五味跟各種口味食物差不多

20191027，20萬字，從晚飯花集讀到五味，越發喜歡汪曾祺不急不緩娓娓道來卻氣定神閑運籌帷幄的文字功底，汪曾祺說 寫這些是為瞭讓人覺得活著真好，所以他的文章，鮮少戾氣憤懣和諷刺，處處都是歲月靜好的閑適。從吃到迴憶，從迴憶到吃，往來無白丁，最最可惜的就是描述的店一傢又一傢關門，無法大快朵頤。

人生五味跟各種口味食物差不多

他的这本书我没看过，但其中的有些文章却是读过的。依稀记得汪老曾在书中提过昂茨鱼。这是江浙一带常见的淡水鱼，初秋清晨若是大雾，该鱼往往浮在水面上换气（气压低，水中的氧气少），轻轻地划船过去，用网兜一捞，没准就能捞到。这种鱼不需要鱼苗，淡水河里多得很。老家通常...  

他的这本书我没看过，但其中的有些文章却是读过的。依稀记得汪老曾在书中提过昂茨鱼。这是江浙一带常见的淡水鱼，初秋清晨若是大雾，该鱼往往浮在水面上换气（气压低，水中的氧气少），轻轻地划船过去，用网兜一捞，没准就能捞到。这种鱼不需要鱼苗，淡水河里多得很。老家通常...  

他的这本书我没看过，但其中的有些文章却是读过的。依稀记得汪老曾在书中提过昂茨鱼。这是江浙一带常见的淡水鱼，初秋清晨若是大雾，该鱼往往浮在水面上换气（气压低，水中的氧气少），轻轻地划船过去，用网兜一捞，没准就能捞到。这种鱼不需要鱼苗，淡水河里多得很。老家通常...  

他的这本书我没看过，但其中的有些文章却是读过的。依稀记得汪老曾在书中提过昂茨鱼。这是江浙一带常见的淡水鱼，初秋清晨若是大雾，该鱼往往浮在水面上换气（气压低，水中的氧气少），轻轻地划船过去，用网兜一捞，没准就能捞到。这种鱼不需要鱼苗，淡水河里多得很。老家通常...  

汪曾祺在一篇文章里提到了咸菜，一打量，居然不少都吃过。 小时候家里在菜市场买大头菜，也叫芥疙瘩（我们这里念JIE这个音，实则是念GAI）就是芥菜的根。那是事先他们腌好了的。黑色（该是酱油泡的，这两年自家买的芥疙瘩，都是白色的，直接下锅炒了吃）。拿回家，红辣椒切断...