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五味

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汪曾祺 作者
山東畫報齣版社
譯者
2016-9 出版日期
237 頁數
38.00 價格
平裝
汪曾祺文集 叢書系列
9787547418277 圖書編碼

五味 在線電子書 圖書標籤: 汪曾祺  美食  生活  文化  飲食文化  饕餮指南  文學(中國文學)  美食&營養   


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發表於2025-03-31

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五味 在線電子書 用戶評價

評分

食人生五味,閱人間草木,樂哉遊哉。 對本書插畫印刷有一疑問,何以15頁前皆為彩印,其後都為黑白?

評分

寫的很好,但是編的不好……很多重復。

評分

人生五味跟各種口味食物差不多

評分

食物給人以安慰

評分

純寫吃都不如梁實鞦,勝在目光高遠,藉喻生活吧

五味 在線電子書 著者簡介

汪曾棋 (1920年-1997年),江蘇高郵人, 中國當代作傢、散文傢、戲劇傢。曾就讀於西南 聯大中國文學係,師從瀋從文等。汪曾祺在短篇 小說創作上頗有成就,對戲劇與民間文藝也有深 入鑽研。作品有《受戒》《晚飯花集》《逝水》《晚翠文談》等多種。


五味 在線電子書 著者簡介


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五味 在線電子書 圖書描述

讀其文,如睹其人,好一個可愛的老頭!這是在談吃,又哪裏是在談吃,分明有逝去的時光在,亦有一種從容在裏頭。有人說汪曾祺身兼二美;美文傢、美食傢;他自己也說:寫字、畫畫、做飯是“業餘愛好”。《五味(汪曾祺談吃散文38篇》的作者汪曾祺寫過很多談吃的文章,此書所選就側重這方麵的內容,從中可以看齣其作為郇廚的“彆樣纔情”。讀其文,如睹其人,好一個可愛的老頭!這是在談吃,又哪裏是在談吃,分明有逝去的時光在,亦有一種從容在裏頭。

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五味 在線電子書 讀後感

評分

《五味》汪曾祺先生关于吃的作品集。很轻松,很简单,但有的句子又透着一点儿失落,因为他曾经喜爱的一些美味,现在已经消失了。老爷子每一篇都写得很简单,连写自己创作的菜谱,也三言两语即结。但仍然能透出那种旧旧的,香香的,浓浓的……那些美味食物的灵魂仿佛都附在文中...  

評分

汪曾祺在一篇文章里提到了咸菜,一打量,居然不少都吃过。 小时候家里在菜市场买大头菜,也叫芥疙瘩(我们这里念JIE这个音,实则是念GAI)就是芥菜的根。那是事先他们腌好了的。黑色(该是酱油泡的,这两年自家买的芥疙瘩,都是白色的,直接下锅炒了吃)。拿回家,红辣椒切断...  

評分

说起来,汪曾祺是我大学时期喜欢的文学界男神。 学中文的人大多都有这个体会,中国现当代文学是文学系大家最鄙夷的,中不中,西不西,偏执一些的会觉得,就一个鲁迅拿得上台面。当时我一个新闻系学生,资质又差,想养养浩然之气,古代文学学不通,西方文学又高大上。那时候肤浅...  

評分

和汪先生一样,是旅居北京的南方人。看到文中故乡的野菜,特别的亲切,会欢喜的说‘我们那里的什么什么菜就是叫这个名字的,就是这样吃法的’,然后惆怅的想到北京没得卖。先生的文字和先生描述的菜品一样,清淡,有味。  

評分

说起来,汪曾祺是我大学时期喜欢的文学界男神。 学中文的人大多都有这个体会,中国现当代文学是文学系大家最鄙夷的,中不中,西不西,偏执一些的会觉得,就一个鲁迅拿得上台面。当时我一个新闻系学生,资质又差,想养养浩然之气,古代文学学不通,西方文学又高大上。那时候肤浅...  

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