手艺只是吸附于一定的社会发展阶段,这个道理人人都能感受,但放在身处变革时代的手艺人身上,就多出了一份切肤之痛——皮之不存,毛将焉附?日新月异的工业文明把社会生活的领地分割得不留余地。科学技术以精密的工艺和惊人的功效,肆意超越手工的经验拿捏和体力消耗,与工业文明相适应的生活方式更是无情地淘汰旧有的消费观念——几千年的农耕时代在我们平淡的一日三餐中不知不觉地远去了!怀揣老去的手艺,立身变革的社会,无论是抱怨还是感叹,都逃不了左右为难的尴尬。
英国作家高尔斯华绥有一篇短篇小说叫《品质》,写一个“做一手好靴子”、“把靴子的精髓都缝进去”的老鞋匠,他追求最高的品质,却无法与机械化生产的同行竞争。这个手艺人描述他的境遇说—— “他们夺走了一切,”他说,“他们夺走了这一切,靠的不是工作,而是广告。他们从喜...
评分前日去镇上书店结账 看见《留住手艺》新版 收下 06年夏 欢庆院子开作客栈 在那里读第一章 未竟 被另一位房客带走 后来寻找此书 网络价格高昂 不得 新版再收入两则记录 承蒙豆友予我链接 再购入《生存恐慌 最后的老手艺》一册 可资参照阅读 今日拿到此书 读剃头、磨刀 图片、文...
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豆腐是怎样做成的~~亲切
评分挺好的 浓的怀旧思乡跟关于老的手工方式的生活方式消失的恐慌。文字也够好
评分渐渐消失的老手艺,是一种必然,虽然伤感,但也无需遗憾。我们只需要记住它们,还有那些曾经的手艺人。不要忘记,这就足够了。
评分一颗星给数十年坚持,一颗星给文字朴实,一颗星给自费东奔西跑,一颗星给感谢图片保存。缺掉的一颗星是因为不是彩印,图片还太少,内容不够详尽,以及,怎么能没有打年糕和做爆米花的!!!还有怎么能没有修瓷器的!!!
评分世界在变,生存法则和方式也在变,我们无能无力,只有适应,才能生存。
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