手藝隻是吸附於一定的社會發展階段，這個道理人人都能感受，但放在身處變革時代的手藝人身上，就多齣瞭一份切膚之痛——皮之不存，毛將焉附？日新月異的工業文明把社會生活的領地分割得不留餘地。科學技術以精密的工藝和驚人的功效，肆意超越手工的經驗拿捏和體力消耗，與工業文明相適應的生活方式更是無情地淘汰舊有的消費觀念——幾韆年的農耕時代在我們平淡的一日三餐中不知不覺地遠去瞭！懷揣老去的手藝，立身變革的社會，無論是抱怨還是感嘆，都逃不瞭左右為難的尷尬。
具體描述
讀後感
前日去镇上书店结账 看见《留住手艺》新版 收下 06年夏 欢庆院子开作客栈 在那里读第一章 未竟 被另一位房客带走 后来寻找此书 网络价格高昂 不得 新版再收入两则记录 承蒙豆友予我链接 再购入《生存恐慌 最后的老手艺》一册 可资参照阅读 今日拿到此书 读剃头、磨刀 图片、文...
評分挺有意思的一本书，尤其看到两个老爷子用镰刀剃头的照片，笑死了，真高手，用镰刀剃头，不过人家脑袋上零件都齐全呢。 关于做豆腐那篇，有错误的地方，小时候家里做豆腐，对过程很熟悉，卤水和石膏根本是两种东西，豆腐脑需要石膏做凝固剂，卤水是放到水豆腐里面的凝固剂，（而...
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評分英国作家高尔斯华绥有一篇短篇小说叫《品质》，写一个“做一手好靴子”、“把靴子的精髓都缝进去”的老鞋匠，他追求最高的品质，却无法与机械化生产的同行竞争。这个手艺人描述他的境遇说—— “他们夺走了一切，”他说，“他们夺走了这一切，靠的不是工作，而是广告。他们从喜...
用戶評價
有些老手藝終將被淘汰。手藝人的睏境十分普遍，本來多數手藝活經濟效益就不高，除非像蠟染這類搭上瞭旅遊熱潮的大船。像路邊剃頭匠，等懷舊的一代顧客入古，也必煙消雲散。其中大部分隻停留在某一鏡頭某篇塵埃滿滿的文字中。而目前讓人真正擔憂的是，一部分乾瞭大半輩子手藝的手藝人還得靠手藝活下去，手藝卻不再被需要。
评分作為學術看毫不嚴謹，作為掌故看毫不風雅。做研究也好寫八卦也好，果然講的是一個見多識廣。
评分5555
评分豆腐是怎樣做成的~~親切
评分手工業的衰落是無可奈何，但記錄下來仍是相當有意義的。它可以告訴我們曾經的另一種生活方式。
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