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厨房实用宝典
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尚锦文化 编 作者
中国纺织
译者
2007-12 出版日期
288 页数
29.80元 价格
丛书系列
9787506447003 图书编码

厨房实用宝典 在线电子书 图书标签: 生活  美食  烹调   

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发表于2024-12-25

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厨房实用宝典 在线电子书 图书描述

《厨房实用宝典》有676条厨房诀窍，包括选购储存、加工整理、厨房清洁、炒煎炸、蒸煮炖烧、调味等方面；625道精选示范菜谱，包括肉禽蛋、海河鲜、豆制品、蔬菜、汤羹煲、粥面饭，还有79条必须了解的饮食宜忌，是厨房必备的实用宝典。

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