厨房实用宝典

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出版者:中国纺织
作者:尚锦文化 编
出品人:
页数:288
译者:
出版时间:2007-12
价格:29.80元
装帧:
isbn号码:9787506447003
丛书系列:
图书标签:
  • 生活 
  • 美食 
  • 烹调 
  •  
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《厨房实用宝典》有676条厨房诀窍,包括选购储存、加工整理、厨房清洁、炒煎炸、蒸煮炖烧、调味等方面;625道精选示范菜谱,包括肉禽蛋、海河鲜、豆制品、蔬菜、汤羹煲、粥面饭,还有79条必须了解的饮食宜忌,是厨房必备的实用宝典。

具体描述

读后感

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一起在王府井书店买的菜谱,研究生毕业,工作开始。

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基本还可以,我开始关注厨房。

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