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蔡瀾作者

中國華僑齣版社

譯者

2013-5 出版日期

264 頁數

36.00元價格

精裝

蔡瀾談美食全三冊叢書系列

9787511333308 圖書編碼

暖食在線電子書圖書標籤: 美食蔡瀾隨筆飲食生活散文隨筆吃暖食

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發表於2025-03-04

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暖食在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

想吃尖不辣

評分☆☆☆☆☆

想吃尖不辣

評分☆☆☆☆☆

想吃尖不辣

評分☆☆☆☆☆

很適閤在鼕天的下午找個地方邊曬太陽邊看的書，在地鐵上打發時間也可。勾起很多童年迴憶。PS:蔡是有多愛豬油啊，寫10篇8篇要提豬油。還有蔡是有多討厭薯仔啊，對薯條那種厭惡真是看笑瞭~

評分☆☆☆☆☆

並不厲害

暖食在線電子書著者簡介

蔡瀾，香港著名作傢、美食傢、旅遊傢、電影人。他齣生於新加坡，從小住在電影院樓上，青年時留學日本專攻電影，之後轉到香港，前後為邵氏兄弟和嘉禾當製作總監四十年。他自己說：“電影工作隻是我的副業，我的正業是飲酒及玩樂，平時還喜歡練書法及刻圖章。”除正業之外，擅長寫文章，舉凡遊記、人物、食經、笑話、生活、人生哲學等等，無所不可寫，至今齣書二百餘種。蔡瀾先後在東京、紐約、巴黎、首爾、颱北、巴塞羅那和曼榖等地居住過，通曉多國語言。喜歡美食，在全東南亞享有“筆辣嘴刁”的盛名，受邀當電視節目主持或日本的《料理的鐵人》、中國的《頂級廚師》等當評審。

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暖食在線電子書圖書描述

《暖食:質樸的味道,傢的味道》內容簡介：最好吃的那道菜不在風塵僕僕的路上，也不在高朋滿座的飯肆酒樓，它藏在你自己的心裏。那是你用心炒的一碗蛋炒飯，用心煮的一碗麵，用心熬的一鍋湯……蔡瀾吃遍天下，玩遍天下，寫遍天下，終擺脫不瞭傢常菜的溫暖誘惑。《暖食:質樸的味道,傢的味道》立足最質樸的食材，最傢常的滋味，為您奉上一道道溫情精品。燒菜如人生，看似平凡，其實酸甜苦辣，個中滋味隻有食者自己去體味。

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