暖食 在線電子書 圖書標籤: 美食  蔡瀾  隨筆  飲食  生活  散文隨筆  吃  暖食   

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豆瓣試讀。炒飯炒飯，車軲轆話

看老饕傢藏好滋味做日常小菜之參考

蔡瀾真是長瞭一個二師兄的胃，肥膩濃甘，來者不拒。

看完吃魚記，到浦東圖書館的餐廳去午餐，煙熏鹹魚蒸蛋，也算安慰。

想吃尖不辣

倘若偶有妙龄女郎读到，千万不要嗔我。因为这就是我读完蔡澜的《暖食》一书后，很确信的一个想法。 文章读来，一路暗自叫好。直感到什么是真正的活色生香，烟火气浓。从一枚真正吃货（不仅仅是吃货）的世界里感受到人生有那么一件大快人心的事情。虽然我是一个对吃不讲究的人，...  

吃货的味道 ——读蔡澜的《暖食》 知道香港的蔡澜，那是因为他的电影人身份。后来他开始不务正业，流连于美食小品之间，俨然一位吃货模样。最近华文天下出版了蔡澜的三册美食随笔，《寻味》、《暖食》、《食色》。所谓“暖食”，乃是“最好吃的那道菜不在风尘仆仆的路上，也...  

蔡先生喜欢吃善于吃是出了名的，原本以为他这样走遍世界无所没吃的人写的大概都是些一般人吃不到的东西罢了，可翻开来，大多也是家常菜或者平时经常可以吃到的。期间他提到好几次记忆里妈妈做的好吃的，无非是粉丝炒鸡蛋、蛋炒饭之类，却让他一再感慨。 这让我想...