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中村健二作者

譯者

2013-6 出版日期

287 頁數

59.00元價格

叢書系列

9787122163943 圖書編碼

世界第一雞尾酒大全在線電子書圖書標籤: 雞尾酒美食食譜日本 cocktail 生活 2015 日本文學

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發表於2025-01-11

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世界第一雞尾酒大全在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

90%介紹雞尾酒名字和做法的《雞尾酒製作大全》居然賣的比這本貴。這本實用性強，不但有配方和道具，也有各種基本配酒的牌子介紹，比如朗姆酒有哪些，伏特加有哪些，……以及果汁。卻總覺得不足，不夠感性，描述不深刻

評分☆☆☆☆☆

裏麵一共就找到三種喝過的雞尾酒_(:з」∠)_說起來傢裏有百利甜和石榴糖漿哪天我再買種酒按配方搞個雞尾酒試試_(:з」∠)_話說雙/多譯者的書是不是流行不統閤名詞？前麵威士忌基底的北極冰（Klondike Cooler）第一個譯者不是解釋過“剋朗代剋是19世紀末淘金熱中加拿大著名金礦的名稱。”嗎，後麵葡萄酒基底的剋羅地剋海波（Klondike Highball）肯定換瞭第二個譯者上，“‘Klondike’是位於加拿大北部的一座城市的名稱，是19世紀末淘金時代著名的金石産地。”好傢夥酒名你直譯瞭說明直接不翻譯瞭(╯‵□′)╯︵┻━┻說起來當年COC團做那個淘金熱發傢的戰鬥係律師角色卡的時候就選瞭剋朗代剋做姓_(:з」∠)_

評分☆☆☆☆☆

????言己又 5/30/19

評分☆☆☆☆☆

受教瞭，色彩美。

評分☆☆☆☆☆

嗯也是一本很詳細的適閤在傢調製的時候翻看的書……所以在圖書館幾分鍾前就看完啦????????????

世界第一雞尾酒大全在線電子書著者簡介

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世界第一雞尾酒大全在線電子書圖書描述

《世界第一雞尾酒大全》的作者是曾在日本獲得多次雞尾酒大賽大奬的資深調酒師中村健二，他以深入淺齣的方式介紹共410款雞尾酒的調配方式。書中的雞尾酒共分為十大類：優勝作品+原創雞尾酒、以威士忌為基酒、以白蘭地為基酒、以金酒為基酒、以伏特加為基酒、以朗姆酒為基酒、以特基拉酒為基酒、以利口酒為基酒、以葡萄酒為基酒、以啤酒與其他酒為基酒。

每一類雞尾酒均詳細介紹該基酒的曆史、口味、原料，同時羅列以該基酒調製的多款雞尾酒，包括酒名的由來、酒精度數、難易度、味道、技法、適飲時機、材料及作法。文字簡明易懂，相當容易閱讀。不管對於第一次接觸雞尾酒的初學者，或者早已是雞尾酒的愛好者，甚至是在酒吧工作的調酒師，都是一本極具參考性的雞尾酒大全。

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