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世界美食

简体网页||繁体网页
蓝芹 作者
译者
2013-5 出版日期
215 页数
35.00元 价格
丛书系列
9787536475267 图书编码

世界美食 在线电子书 图书标签: 食客  美食  世界   


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发表于2024-11-06


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世界美食 在线电子书 用户评价

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作为食谱不太详细,作为开开眼界的各国美食入门书尚可,但法国美食竟然没有油封鸭,意大利美食竟然没有冰激凌,太不专业了。

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图片精美、还算有干货,就是翻译得太硬了

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世界美食 在线电子书 图书描述

这本书汇聚了各大洲主要国家的美食。从冰天雪地的北欧波罗的海之滨到充满了狂野味道的阿根廷潘帕斯草原,从繁华的世界之都纽约到古老神秘的埃及,每一个地方的经典美味都网罗其中。由经验丰富的名厨亲自教授世界各地菜式的做法和注意要点,是旅行爱好者和美食客们不可错过的珍品图书。

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