最详尽的蛋糕裱花教科书-随书附赠DVD光盘 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
王森，亚洲著名烘焙大师、森派西点蛋糕装饰配料及应用技术总监、亚洲残联裁判、中国烘焙西点国家级裁判、中国焙烤协会专家组专家、中华烘焙协会专家组专家、国内多家杂志社特约撰稿人、台湾蛋糕协会理事、日本蛋糕协会理事、法国西餐协会理事、王森艺术西点蛋糕学校创始人。
出版者:辽宁科学技术出版社; 第1版
作者:
出品人:
页数:130
译者:
出版时间:2013-5-1
价格:38.00
装帧:平装
isbn号码:9787538180169
丛书系列:
图书标签:
- 烘焙
下载链接在页面底部
《最详尽的蛋糕裱花教科书》主要内容包括：基础常识篇；基本技法篇；基本应用实例；传统蛋糕装饰作用篇；传统蛋糕的创作原理篇；传统花边的分割原理及方法等。花边蛋糕常常给人一种梦幻甜蜜的感觉，让幸福像花儿一样盛开，飘逸、精美、沁人心脾。《最详尽的蛋糕裱花教科书》中介绍了花边的工具、花边基础知识、基本技法及应用，循序渐进，逐步深入地为你呈现花边蛋糕的精彩内容。
具体描述
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
用户评价
评分
我居然还是买了本王森的书[救命= = 讲陶艺居多。。。常用的裱花手法几乎没讲，回头再看看DVD说了什么
评分我居然还是买了本王森的书[救命= = 讲陶艺居多。。。常用的裱花手法几乎没讲，回头再看看DVD说了什么
评分我居然还是买了本王森的书[救命= = 讲陶艺居多。。。常用的裱花手法几乎没讲，回头再看看DVD说了什么
评分我居然还是买了本王森的书[救命= = 讲陶艺居多。。。常用的裱花手法几乎没讲，回头再看看DVD说了什么
评分我居然还是买了本王森的书[救命= = 讲陶艺居多。。。常用的裱花手法几乎没讲，回头再看看DVD说了什么
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有