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出版者:地球丸

作者:

出品人:

页数:127

译者:

出版时间:2013-3

价格:JPY 1,365

装帧:

isbn号码:9784860673826

丛书系列:

图书标签:

• 日本料理
• 弁当
• お弁当
• レシピ
• 料理
• 手作り
• 記録
• 日記
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• 暮らし
• 簡単

お弁当記録帖 一本承载日常温度与生活巧思的味蕾日记 在这快节奏的时代，我们常常在忙碌中忽略了那些触手可及的美好。而“お弁当記録帖”——一本精致而充满人情味的便当记录簿，将带领您重新发现生活中的仪式感，用味蕾串联起每一个平凡却珍贵的日子。 这本书并非简单的食谱集，更不是枯燥的菜肴清单。它是一份精心设计的邀请函，邀请您一同踏上一段关于“便当”的探索之旅。从早餐的匆忙准备，到午餐的慰藉，再到晚餐的温馨分享，每一个“お弁当”都蕴含着制作者的心意，记录着生活的故事。 为何要记录便当？ “お弁当記録帖”相信，记录便当，就是记录生活。 关爱与情感的载体： 无论是为家人精心准备的爱心便当，还是为自己打造的能量补给，每一个便当都倾注了满满的关怀。通过记录，我们可以回味那份被爱包围的温暖，或是自我关怀的满足。 味蕾记忆的保存： 味道是唤醒记忆的强大钥匙。记录下不同场合、不同心情下的便当，就像保存了一份份珍贵的味蕾地图，当您翻阅时，那些曾经的味道便会在脑海中鲜活起来，勾起温馨的回忆。 生活巧思的沉淀： 如何在有限的时间和空间里，搭配出既营养又美观的便当？这本身就是一项充满创意的挑战。“お弁当記録帖”鼓励您发挥想象，将日常的食材化为艺术品，记录下这些点滴的巧思，让生活充满惊喜。 健康饮食的指南： 规律的饮食习惯是健康的基础。通过记录，您可以更清晰地了解自己的饮食结构，及时调整，确保摄入均衡的营养，为身体注入活力。 个人成长的见证： 从一开始的手忙脚乱，到后来的游刃有余，甚至能够创造出独具风格的便当，这个过程本身就是一种成长。“お弁当記録帖”为您提供了一个可视化的平台，记录下您的烹饪技巧进步和生活品味提升。 “お弁当記録帖”为您准备了什么？ 这本书精心设计了多个部分，旨在让您的便当记录之旅更加丰富多彩： 专属的便当日志页： 每一页都留有充足的空间，您可以记录下： 日期与天气： 简单的记录，却能勾勒出当日的氛围。 便当主题/场合： 是工作日午餐，还是周末野餐？是为庆祝某事，还是日常的能量补充？ 菜品明细： 详细列出便当中的每一项菜肴，无论是主食、主菜、配菜，还是点缀的果蔬，都清晰可辨。 食材灵感来源： 也许是冰箱里剩余的食材，也许是看到某本杂志的启发，记录下灵感的火花。 制作心得与小贴士： 烹饪过程中遇到的挑战、克服的方法，或是如何让菜肴更美味的小秘诀，都值得珍藏。 便当外观描述/照片区域： 您可以亲手绘制便当的模样，或是粘贴照片，让视觉和味觉一同被唤醒。 当日心情/感受： 便当不仅是食物，更是情绪的寄托。记录下吃便当时的心情，让这份记录更具人情味。 收到的反馈（可选）： 如果是为他人制作，记录下他们的喜悦或建议，将是一份宝贵的鼓励。 灵感与技巧专区： 季节性食材推荐： 顺应时令，品尝最新鲜的美味。 色彩搭配的艺术： 如何让您的便当在视觉上更具吸引力，激发食欲。 便当盒的选用与整理： 从选择合适的便当盒到高效的摆放技巧，为您提供实用建议。 创意摆盘方法： 将简单的食材，通过巧妙的摆盘，呈现出令人惊喜的效果。 快速备餐技巧： 在忙碌的生活中，如何高效地准备美味便当。 不同风味便当介绍： 探索日式、西式、中式等多元化的便当风格，拓展您的味蕾体验。 收纳与回顾： 便当食谱搜集区： 预留空间，供您搜集和粘贴喜欢的食谱，构建自己的便当宝典。 年度便当回顾： 在年底，回顾一年的便当记录，会发现生活中有多少美好的瞬间被定格。 “お弁当記録帖”不仅仅是一本记录工具，它更像是一位贴心的伙伴，陪伴您在日常生活中发现细微的美好，用双手和心意，创造出属于自己的“お弁当”故事。它鼓励您放慢脚步，享受烹饪的乐趣，品味生活的真谛。 翻开“お弁当記録帖”，让每一个便当都成为一段值得珍藏的记忆，让每一餐都充满生活的热情与温度。

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最近迷上了《お弁当記録帖》，完全停不下来！我不是一个擅长烹饪的人，所以起初还有点担心会看不懂。但这本书的内容对我来说简直是“友好”到不行。每一个食谱的步骤都写得非常清晰，而且配图也超详细，就像有老师在旁边一步步指导一样。最让我惊喜的是，书中介绍的很多食材都是我日常生活中很容易买到的，而且很多菜肴的制作方法都非常简单快捷，非常适合我这种忙碌的上班族。我尝试了其中一个“能量蔬菜便当”，没想到做出来的效果和书上的图片几乎一模一样，味道也超级棒！而且，这本书不仅仅是教我做菜，更多的是在教我如何搭配，如何让便当看起来更诱人，吃起来更健康。它让我觉得，原来做便当并没有想象中那么难，而且，它还能成为我每天的小小期待。我已经被这本书“种草”了各种便当盒和保鲜袋，打算把我的午餐时间变得更丰富多彩。

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《お弁当記録帖》这本书，与其说是一本食谱，不如说是一本关于生活哲学的书。作者在其中分享的，不仅仅是简单的烹饪技巧，更是一种对生活的热爱和追求。她不仅仅关注食物本身的味道，更关注食物背后的故事，关注制作便当过程中的那份心意。我特别喜欢书中关于“时令食材”的论述，它提醒我们，尊重自然，顺应时节，才能品尝到最纯粹的美味。每一次阅读，都像是在进行一次心灵的洗礼。我被书中那种对生活的热情所感染，开始尝试放慢脚步，去感受生活中的点滴美好。我开始学着去观察不同季节的花草，去品味不同食材的原味，去思考如何将这些美好的元素融入到我每天的便当中。这本书让我明白，真正的幸福，往往就藏在这些微小而具体的生活细节里，需要我们用心去发现，去创造。

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啊，拿到这本《お弁当記録帖》已经有一段时间了，每次翻开，心情都会变得格外宁静。这本书就像一本无声的朋友，静静地陪伴着我。虽然我还没有机会尝试书中的每一个食谱，但我已经被那些精致的图片和用心的文字深深吸引。我尤其喜欢那些关于季节变化的描述，仿佛能闻到夏日阳光下紫苏的清香，或是感受到秋日里温热的南瓜带来的暖意。作者在字里行间流露出的对生活的热爱，对食材的敬意，以及那份对每一个便当背后故事的珍视，都让我觉得无比温暖。我常常会想象，收到这些便当的人，在打开的一瞬间，会是怎样的惊喜和感动。这本书不仅仅是关于食物的记录，更是一种生活态度的展现。它教会我，即使是平凡的日常，也可以通过细致的观察和用心的制作，变得充满诗意和仪式感。我打算这个周末就尝试书中那个看起来非常简单的“彩虹便当”，感觉一定会让我的工作日都增添一份色彩。这本书带来的，是一种由内而外的满足感，是对生活细节的关注，是对自己和身边人的关怀。

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拿到《お弁当記録帖》这本书，我感觉自己仿佛打开了一个充满惊喜的宝藏。书中的设计非常别致，每一页都充满了艺术感，图片精美绝伦，文字温暖动人。我尤其喜欢它那种“随性而至”的风格，没有生硬的说教，只有作者真挚的情感流露。我能感受到她对每一个便当的用心，对每一位用餐者的关怀。这本书让我明白了，便当不仅仅是为了填饱肚子，更是为了传递爱和温暖。我常常会对着书中的图片发呆，想象着每一个便当背后的故事，想象着那些收到便当的人，会是怎样的幸福。我虽然还没有尝试书中所有的食谱，但我已经被它深深地打动了。它让我想起了小时候妈妈给我做的爱心便当，那种温暖和安心的感觉，至今难忘。这本书，就像一本心灵的慰藉，总能在不经意间触动我内心最柔软的部分。

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说实话，起初我选择《お弁当記録帖》纯粹是出于好奇，想着了解一下日本的便当文化。但当我真正翻阅之后，才发现它远不止于此。这本书的结构非常巧妙，每一页都好像在讲述一个独立的小故事。有的是关于某个特定场合的便当，比如给孩子的生日派对准备的；有的是关于某个季节的限定便当，比如秋天丰收季的灵感；还有的是关于某种食材的专题，深入挖掘它的美味和营养。我最印象深刻的是其中关于“回忆便当”的那一部分，作者通过文字和图片，勾勒出了一份份承载着童年记忆、家人情感的便当。读到那里，我仿佛也回到了小时候，妈妈为我准备的那个充满爱意的饭盒。这本书的语言朴实而真诚，没有过多的华丽辞藻，但字字句句都直击人心。我一直觉得，食物是连接人与人之间最直接的情感纽带，而便当，更是将这份情感凝练到了极致。这本书让我更加珍惜每一次为家人准备便当的机会，也更加期待能够品尝到别人精心准备的食物。

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