图书目录大全

 windowsfront.com logo

山傢清供 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025

山傢清供
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
[宋]林洪撰，章原編著 作者
中華書局
譯者
2013-12-4 出版日期
220 頁數
27元 價格
平裝
中華生活經典 叢書系列
9787101096132 圖書編碼

山傢清供 在線電子書 圖書標籤: 古人美食  文吃雅食  美食  飲食  食譜  文化  隨筆  古典文學   

喜歡 山傢清供 在線電子書 的讀者還喜歡


下載鏈接在頁面底部


下載連結1
下載連結2
下載連結3
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2025-03-11

山傢清供 在線電子書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 下載 2025

山傢清供 在線電子書 epub 下載 pdf 下載 mobi 下載 txt 下載 2025

山傢清供 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025


山傢清供 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

用夷門廣牘本為底本，較說郛本更文從字順。翻譯曉暢。受用。

評分☆☆☆☆☆

注解與點評很一般。注評者對風物瞭解非常有限，許多讀著覺得不是很清楚的內容，指望注解或點評裏能有點解釋，基本是枉然，也都是不知所雲鬍亂帶過。且不說把雕鬍飯和茭白混為一談，不知道雕鬍飯是結齣的種子，我們通常說的茭白卻是感染瞭黑粉菌之後的膨大莖，以及把碧桃的照片當荼蘼花這種低級錯誤。

評分☆☆☆☆☆

比起前段時間在翻閱的《隨園食單》，這本更加有趣。它不單單記錄食譜，有典故、有齣處、有軼聞，以一則小故事的形式來記錄一則食譜，就像《深夜食堂》。大部分是作者親力親食，不是旁聽的，更具有可信度。精悍風趣。給滿分。

評分☆☆☆☆☆

個中滋味，其文雋永

評分☆☆☆☆☆

“林處順宰相六閤時……” 林處順是誰？

山傢清供 在線電子書 著者簡介

山傢清供 在線電子書 著者簡介

山傢清供 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 在線電子書下載

山傢清供 在線電子書 圖書描述

南宋林洪所撰《山傢清供》，二捲，104節。收錄以山野所産的蔬菜、水果、動物為主要原料的食品，記其名稱、用料、烹製方法，行文間有涉掌故、詩文等。全書廣收博采，內容豐富，涉獵廣泛，是一部融飲食、養生、文學為一身，描寫宋代士人生活情趣的奇書。

本次整理以明代萬曆年間《夷門廣牘》本為底本，詳加注釋、翻譯，並從現代營養學、文學和文化學等多角度進行闡釋。全書配有與正文相得益彰的圖片。

山傢清供 在線電子書 下載 mobi epub pdf txt 在線電子書下載
想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

山傢清供 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

清供，有饮食简雅之意。南宋文人林洪撰《山家清供》一部，胪列百道佳肴，皆为「自甘藜藿，不羡轻肥」的美味。林洪是我的同乡，绍兴间进士，流寓江淮二十载。同是闽南人，读罢林洪撰录的肴食，有种去舅舅家吃普渡归来的尽兴感。 因为是同乡，虽然相隔千年，有几道菜名还能认出...

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

山傢清供 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


山傢清供 在線電子書 相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2025 book.wenda123.org All Rights Reserved. 圖書目錄大全 版權所有