《大觀茶論》（外二種）共收三種茶書，宋徽宗趙佶《大觀茶論》、明許次紓《茶疏》黃龍德《茶說》。 《大觀茶論》全面論述了宋代的主流茶道藝，在古代茶文化史上有重要歷史地位；《茶疏》是明代茶文化的集成之著，詳盡而務實地論述了茶事的各個方面；《茶說》全面總結了明代炒青綠茶的製作工藝，所記錄的工藝程序為此後的綠茶製作所沿用。
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读书过程中有一种奇妙的感受，千年前人们关于饮茶的论述，在千年后的某个午后读到，仍然觉得是一种超然的精神享受，像是与他们在对话，席地而坐，泡上一壶茶，感受入室的秋风送爽，日子顿时温暖而美好起来
评分清贵
评分读书过程中有一种奇妙的感受，千年前人们关于饮茶的论述，在千年后的某个午后读到，仍然觉得是一种超然的精神享受，像是与他们在对话，席地而坐，泡上一壶茶，感受入室的秋风送爽，日子顿时温暖而美好起来
评分实践性不强，毕竟世殊事异。但文笔方面茶疏写得极有性灵，探讨泉水、茶本身的喝茶硬件三本都很主观原则也不太一致，但对于宜啜和宜辍之时，文人们也是惊人相似呢。
评分这本包括了三本茶书，宋徽宗的《大观茶论》以及明代两本《茶疏》和《茶说》。宋徽宗虽治国无方，但艺术修养极高。诗词，书法、绘画和茶道都精通。《大观茶论》从茶叶种植，采摘、制茶到最后点茶都有论述，包括了整个过程的方方面面。日本茶道学的就是宋代的点茶，而非唐朝的煎茶。点茶以茶筅击拂，以茶面泛出的茶汤色白为上。今已失传，反在日本得以传承，不胜唏嘘。
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