《大觀茶論》(外二種)共收三種茶書,宋徽宗趙佶《大觀茶論》、明許次紓《茶疏》黃龍德《茶說》。 《大觀茶論》全面論述了宋代的主流茶道藝,在古代茶文化史上有重要歷史地位;《茶疏》是明代茶文化的集成之著,詳盡而務實地論述了茶事的各個方面;《茶說》全面總結了明代炒青綠茶的製作工藝,所記錄的工藝程序為此後的綠茶製作所沿用。
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宋茶道毕竟远离了我们,还是茶疏和茶说读起来更亲切有感。
评分清贵
评分写得挺有意思。。。但是看了以后还是觉得抹茶就是浪费茶叶。。。不过退一步说。能把明后后陈茶做出风采。也算是废物利用了。。。
评分细致品味《茶疏》、《茶说》
评分中国人就是喜欢把一样东西研究、发展到极致。饮食如是,礼教如是、茶也是。文言文看的很费劲,把文言文都还给语文老师。
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