大觀茶論(外二種) 在線電子書 圖書標籤: 茶 茶道 傳統文化 生活 宋朝 文化 茶事 古文
發表於2024-12-22
大觀茶論(外二種) 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024
很薄的一本書,一天讀完,包括《大觀茶論》、《茶疏》、《茶說》三種,明代的《茶疏》、《茶說》比較親切,講的泡茶法和現在的生活比較接近,《茶說》簡略精當,《茶疏》豐富詳盡。宋徽宗的《大觀茶論》裏的點茶法第一次瞭解宋人的點茶之道,但是感覺還是隔得太久遠瞭,無法真正理解宋人點茶的趣味。
評分中華書局這個係列都很贊
評分宋茶道畢竟遠離瞭我們,還是茶疏和茶說讀起來更親切有感。
評分細緻品味《茶疏》、《茶說》
評分細緻品味《茶疏》、《茶說》
瀋鼕梅,中國社會科學院研究員
《大觀茶論》(外二種)共收三種茶書,宋徽宗趙佶《大觀茶論》、明許次紓《茶疏》黃龍德《茶說》。 《大觀茶論》全麵論述瞭宋代的主流茶道藝,在古代茶文化史上有重要歷史地位;《茶疏》是明代茶文化的集成之著,詳盡而務實地論述瞭茶事的各個方麵;《茶說》全麵總結瞭明代炒青綠茶的製作工藝,所記錄的工藝程序為此後的綠茶製作所沿用。
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