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大觀茶論(外二種)

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[宋]趙佶等著,瀋鼕梅,李涓編著 作者
中華書局
譯者
2013-11-28 出版日期
200 頁數
25元 價格
平裝
中華生活經典 叢書系列
9787101096262 圖書編碼

大觀茶論(外二種) 在線電子書 圖書標籤:   茶道  傳統文化  生活  宋朝  文化  茶事  古文   


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發表於2024-05-19

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大觀茶論(外二種) 在線電子書 用戶評價

評分

這本包括瞭三本茶書,宋徽宗的《大觀茶論》以及明代兩本《茶疏》和《茶說》。宋徽宗雖治國無方,但藝術修養極高。詩詞,書法、繪畫和茶道都精通。《大觀茶論》從茶葉種植,采摘、製茶到最後點茶都有論述,包括瞭整個過程的方方麵麵。日本茶道學的就是宋代的點茶,而非唐朝的煎茶。點茶以茶筅擊拂,以茶麵泛齣的茶湯色白為上。今已失傳,反在日本得以傳承,不勝唏噓。

評分

明代的《茶疏》和《茶說》,接近現代飲茶方式,看著更為親切貼近日常。

評分

很多東西失傳瞭。

評分

宜輟:作字,觀劇,發書柬,大雨雪,長筳大席,翻閱捲帙,人事忙迫,及與上宜飲時相反事。

評分

很多東西失傳瞭。

大觀茶論(外二種) 在線電子書 著者簡介

瀋鼕梅,中國社會科學院研究員


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大觀茶論(外二種) 在線電子書 圖書描述

《大觀茶論》(外二種)共收三種茶書,宋徽宗趙佶《大觀茶論》、明許次紓《茶疏》黃龍德《茶說》。 《大觀茶論》全麵論述瞭宋代的主流茶道藝,在古代茶文化史上有重要歷史地位;《茶疏》是明代茶文化的集成之著,詳盡而務實地論述瞭茶事的各個方麵;《茶說》全麵總結瞭明代炒青綠茶的製作工藝,所記錄的工藝程序為此後的綠茶製作所沿用。

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大觀茶論(外二種) 在線電子書 讀後感

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