具体描述
这是一本来自台湾的便当美食书。书中精选近百道精选健康创意便当菜，近2000张详尽步骤图解，食材处理、菜色选搭、口感调配……一步一步，绝不遗漏，让读者不再有远离厨房的借口！无论饭、面、杂粮、蔬果、肉品、海鲜等等各类营养食材，米粉、刈包、寿司、披萨、饭团等中西餐点，通过简易又详细的图文解说，掌握烹调细节，充分运用食材的特性，让营养不打折扣；给家人和自己打造理想的饮食生活。
作者简介
王梅，热爱生活、热衷美食。
曾出版过的《温情煮意梅子的写食日记》一书被称为2005年度最具温情主义的图书。
目录信息
南瓜鲑鱼炒饭 006 椒盐鲷鱼 008 苍蝇头 010 珍珠丸子 013 造型饭团 015 鲜味豆腐蒸佐红豆饭 018 筒仔米糕 020
蜜汁翅腿 023 雪菜百页佐紫地瓜饭 025 咖哩排骨 028 唐扬炸鸡 031 鲔鱼贝壳面沙拉 034 翡翠薄撑 036 庵瓜烧
鱼 038 麻油猴头菇佐马铃薯饺 040 腊味鸡饭 043 黑橄榄乳酪小比萨 045 香菇镶虾泥 047 味噌土鱼 049 蜂蜜丁香
鱼 052 咖哩鸡饭 055 洋芋烧牛腩 057 鲜果润卷 059 小黄瓜煎饺 061 姜汁烧肉米汉堡 064 五谷迷你粽 066 小熊猪
脚饭 068
幸福食光 贰：午间小确幸／上班族便当 × 29 款
蒜香虾仁佐栗子饭 071 鲑鱼荞麦面 073 孜然蔬肉卷佐小油菜饭 076 去脂香菇肉臊饭 078 香草咸猪肉佐牛蒡饭 081 茄卷
鸡胸 084 原味四破鱼 086 豆腐肉蚵饼 088 番茄意大利面 090 照烧肉片佐芋香饭 092 双味镶肉佐野米香松饭团 095
凤梨烤排骨 098 蒜苗乌鱼子 100 鲜奶面包卷 103 盐酥虱目鱼 106 野菇炖饭 108 米纸虾蔬卷 110 红油抄手 113 霜
降肉佐墨鱼面 116 樱花虾饭 118 丝瓜软丝炒 120 意吉棒 123 铁路便当 125 口袋土司野餐组合 127 豆瓣箭笋 131
姜丝蒸小卷 133 玉米牛肉丸 135 蚵仔煎 138 金瓜米粉 141
幸福食光 叁：生活的况味／爱心便当 × 28 款
彩椒鸡球佐小米饭 144 鲑鱼牛蒡饭 146 菇菇野米炖饭 148 红曲面线煎 150 芝麻肉片佐南瓜饭 152 乌贼饭 154 鲜蔬鱼
卷 156 福袋便当 158 迷你豆皮镶肉佐薏仁小米饭 161 鸡柳蛤蜊意大利面 163 韭黄虾仁肠粉 165 鲔鱼豌豆炒 168 葱油
拌面 170 草莓松坂卷饼面 172 面条三重奏 174 刈包 178 釜饭 181 木须刀削面 183 照烧鸡饭 185 三明治餐 187
赤鱼佐燕麦饭 189 三杯鸡佐薏仁饭 191 橙汁排骨 194 红烧牛肉饭 196 茄盒子佐番茄斜管面 198 荫鼓桂笋鸡 200
芋头糕 202 香草剥皮鱼 204
· · · · · · (收起)
读后感
你是否忽视了孩子在打开便当盒时不以为然的表情？虽然味道还不差，但是对比同学手上盛装的漂漂亮亮的便当盒，这样随便的盛装只会让孩子感觉很丢脸，实在是不好意思让同学看到自己便当盒里的内容，只能成为拿着便当盒躲到学校阴暗角落吃午餐的人… 你是否忽视了孩子看到杂志上...
评分看见一句话有关便当的话说的很好，一道便当菜代表一份情感，菜色来自不同的心意——亲子之间的爱，家人的温暖，或是分享一些值得庆祝的日常……在繁忙的生活之中，当打开带的便当的时候，伴随着香气扑鼻，秘密揭晓一段深刻饱满的人情味时光。那些有关便当的幸福时光...
评分你是否忽视了孩子在打开便当盒时不以为然的表情？虽然味道还不差，但是对比同学手上盛装的漂漂亮亮的便当盒，这样随便的盛装只会让孩子感觉很丢脸，实在是不好意思让同学看到自己便当盒里的内容，只能成为拿着便当盒躲到学校阴暗角落吃午餐的人… 你是否忽视了孩子看到杂志上...
评分在今日快节奏的生活中，我们会发现便当的身影越来越多地出现在我们的身边。这种可随身携带的盒饭干粮，不仅有其方便的特色，更有其美味，可口和多变的所在。而当美味的便当被有心的人们赋予更多的爱心之后，那么饱餐美味的那位则更会收获多彩的幸福。 此时此刻，手捧着一本来...
评分看见一句话有关便当的话说的很好，一道便当菜代表一份情感，菜色来自不同的心意——亲子之间的爱，家人的温暖，或是分享一些值得庆祝的日常……在繁忙的生活之中，当打开带的便当的时候，伴随着香气扑鼻，秘密揭晓一段深刻饱满的人情味时光。那些有关便当的幸福时光...
用户评价
说实话，一开始拿到这本书，封面设计那种略显复古的色调，让我以为会是一部沉闷的历史著作，没想到内容却是如此的富有现代张力。作者在叙事结构上的玩味简直是教科书级别的！他巧妙地运用了多重视角，通过不同人物的碎片化叙述，像拼图一样慢慢构建起一个宏大而复杂的故事脉络。你以为你掌握了真相，下一秒作者就用一个意想不到的转折，让你彻底推翻之前的判断。这种叙事上的高明之处在于，它极大地增强了读者的参与感，我们不是被动地接受故事，而是在阅读的过程中主动地去揣测、去推理。尤其是几条看似毫无关联的支线，在故事中后段以一种极其巧妙且令人拍案叫绝的方式交汇融合，那种“原来如此”的豁然开朗感，是阅读推理小说时最极致的享受。这本书绝不是那种可以让你边看手机边读的书，它要求你全神贯注，去体会每一个伏笔和暗示，奖励给你的，则是层次丰富的阅读快感。
评分这本书给我的最大感受是“疏离与连接”的主题探讨，探讨得既深刻又冷峻。它毫不留情地撕开了现代社会人与人之间那种微妙的距离感，每个人似乎都活在自己精心构建的透明壁垒里，保持着礼貌的距离，却又渴望着真实的触碰。作者笔下的人物关系错综复杂，充满了张力，他们之间的对话常常是“言不由衷”的，你得透过那些客套的辞藻，去捕捉那些隐藏在字里行间、未曾说出口的脆弱和试探。我特别喜欢作者对“沉默”的处理方式，有时候，人物之间的长久的沉默比任何激烈的争吵都更有力量，它承载了太多的无奈、不舍和无法言喻的情感重量。这种对人际关系本质的剖析，让这本书不仅仅是一部小说，更像是一面镜子，映照出我们自身在亲密关系中的困境与挣扎，读完后，我感觉自己对身边的人和事有了一种全新的、更深一层的理解。
评分这本小说的文字功底简直了，细腻得像是画家手中的画笔，寥寥数语就能勾勒出一个活生生的场景。我读到主人公在老街上偶遇那位神秘的老者时，那种光影的变幻、空气中弥漫的陈旧木头和香料混合的味道，甚至能透过纸页扑面而来。作者对人物心理的捕捉更是入木三分，那种徘徊在希望与绝望边缘的挣扎，细腻到让人心疼。特别是主角面对重大抉择时的内心独白，那种层层递进的纠结，读起来让人仿佛感同身受，甚至忍不住跟着屏住了呼吸，生怕一个不小心就打断了那脆弱的平衡。更难得的是，即便是描写一些看似平淡的日常琐事，比如清晨第一缕阳光洒在窗台上，或者雨后泥土散发的清新气息，都被赋予了一种近乎哲学的意味，让人在阅读之余，不由自主地停下来，去反思自己生活中的那些被忽略的美好。这本书的情节铺陈张弛有度，时而如涓涓细流，缓慢渗透，时而又如山洪爆发，情感冲击力十足，着实是一场酣畅淋漓的阅读体验，我很久没有读到过如此让人沉浸的书了。
评分我通常对那些篇幅过长的作品不太耐烦，但这本小说却是个例外，它长得恰到好处，每一章的节奏都把握得令人称奇。作者似乎深谙“信息留白”的艺术，他不会把所有细节都砸在你面前，而是给你留下足够的空间去想象和填补。书中对于那个虚构的“灰塔城”的描绘，简直是神来之笔。那种环境的描写，不是那种具象的建筑描述，而是一种基于光照、湿度和人群流动所构建出的“氛围感”。你甚至能闻到那种城市特有的，混合着湿气和工业烟尘的味道。这种高度风格化的环境描写，反过来又强有力地塑造了人物的性格和命运，让整个故事拥有了一种独特的、近乎寓言式的史诗感。读到最后，我已经完全沉浸在了那个世界里，当合上书本时，那种猛然被拽回现实的失落感，久久不能散去。
评分坦白说，这本书的语言风格我一开始有些不适应，它带有明显的古典韵味，句式偏长，用词也比较考究，初看之下略显晦涩。但是，一旦你适应了这种韵律，就会发现其中蕴含着一种古典音乐般的宏大和庄重感。作者似乎并不急于讲述故事本身，而更热衷于铺陈一种关于“时间流逝”的哲学思考。书中反复出现关于记忆、遗忘和历史重负的探讨，用宏大的历史背景反衬个体的渺小与珍贵。这种叙事姿态，使得整部作品的格局瞬间拔高，不再是单纯的个人悲欢，而是上升到了对人类存在状态的追问。虽然阅读过程需要更高的专注度，但当你跟上作者的节奏后，你会发现这种挑战是值得的，因为它带来的不仅仅是故事的满足，更是一种精神上的拓宽和沉淀，让人读完后，感觉心胸都开阔了不少。
评分不喜欢这排版比例 菜谱可行性太低
评分简洁明了 有启发
评分#vivi啃书#适合孩子的菜谱。倒是挺新鲜，偏日式，作者是中国人吧。参照着回来给老公做做便当。
评分简洁明了 有启发
评分这是一本引进书，原作者台湾女人，做便当乱哄哄的，看了好失望的
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